煤！
鹰 城
商周时为应国
以鹰为图腾
因此平顶山别名鹰城
▲封虎鼎
平顶山居然是新中国最早成立的特区之一
平顶山市特区的级别是副部级，直属煤炭部管理
57种矿藏
煤、盐、铁
煤 城
是新中国开发建设的第一个大型矿区
103亿吨
"中原煤仓"
半个多世纪以来，一代又一代的平顶山人为之奉献了青春和热血，抒写着这座
“煤城”
的传奇。
中国第二大陆地井盐——叶县盐田
叶县盐田，占
河南省盐矿资源的75%
品位位居全国井矿盐之首
。盐田自1987年正式开发至今历经30年。2007年9月29日，叶县被中国矿业联合会命名为
“中国岩盐之都”
河南省绝大部分食用盐和工业用盐都产自这里。
铁城——舞钢
占全省已探明储量的76.3%
“冶铁之城”——舞钢
中原经济区重要的能源和重工业基地，豫中地区的中心城市
舞 钢
我国首家宽厚钢板生产和科研基地
“轧机之王”
一举结束了中国不能生产特宽特厚钢板的历史
除了鸟巢外，在
国家大飞机工程、北京首都机场扩建、国家大剧院、中央电视台新台址、上海卢浦大桥、江苏润扬长江大桥以及国家战略石油储备基地建设、国防军工项目、载人航天事业
等领域，舞钢都起着不可忽视的作用。
平顶山迎来“高铁时代”
郑万高铁
全线预计2022年可建成通车
其中途径平顶山的有两座高铁站：
郏县站、平顶山西站。
郑万铁路建成后，可将
平顶山纳入郑州“一小时交通圈”
中国平煤神马集团
集团的名字让很多人听了一笑，但是实力在平顶山是无人不晓。
全国最大的焦炭生产基地
国内品种最全的炼焦煤和电煤生产基地
全国最大的尼龙化工生产基地
帘子布
工业丝
世界第一
姚孟电厂
我国七大火电基地之一
食 在 鹰 城
宝丰买根烧鸡
宝丰买根烧鸡以已故买根名字命名，为宝丰少数民族清真特色食品，以香、嫩、烂、味美而著称，已有百余年历史，2003年申请注册国家商标。买根烧鸡制作精细，原料选用生鲜活柴鸡，每只均由清真寺阿訇进行屠宰。
郏县饸饹面
郏县饸饹面是一种已有千年历史的风味小吃。始于汉唐，盛于明清，初以荞麦面作原料，配以熟羊肉片、葱花及佐料齐全的羊肉汤，吃起来香而不腻，味道鲜美。以其制作工艺精细、风味独特而闻名中原。
鲁山揽锅菜
是鲁山古老与现代精湛烹调技术相结合、精工细做的“杂烩菜”，是河南省的传统名菜之一。据传，起源于明朝洪武年间。
焦店水煎包
水煎包以平顶山市焦店村的最为知名，焦店村的水煎包吃起来麻麻的口感独特，搭配其当地的胡辣汤那就是另一番滋味。
张集硬面馍
产于平顶山市叶县境内，洪庄杨张集村。采用独特的制作工艺，洁白如雪，层层叠叠，底部微焦，香酥可口。
郏县豆腐菜
郏县豆腐菜是河南省郏县的特色小吃，已有千年历史，是当地民间集会上盛行的小吃品种。郏县豆腐菜用料考究、独具特色，全称为豆腐粉条菜。
鲁山水席
鲁山水席始创于1908年，是豫西名宴。早年，冯玉祥将军到鲁山，点名要品尝
“八碗八”
，对其独特的风味非常赞赏。现代水席突破传统工艺，成为名闻中州大地的风味佳宴。在鲁山一带，婚丧嫁娶，都要用水席招待新朋好友。
叶县烩面
叶县烩面的主要特色是：羊肉炝锅，采用优质面粉，细腻光滑，柔软筋香，滑润适口；烩面汤取新鲜的羊排、羊蹄骨，并放多味少许的五香调料熬制而成，肥而不腻，淡而不薄，配上焦香辣椒油，色香味美。享誉周边十几个县市。
舞钢沫糊&懒豆
沫糊是地道的农家饭，喝起来比油茶、胡辣汤爽口，且余香悠长。懒豆是
舞钢独有的一道农家特色菜
，其原材料为黄豆、青菜，利用黄豆磨成豆腐之原理，其中间省一道滤渣工序，故得名懒豆。
鲁山胡辣汤
西关、钢厂路口
三郎庙牛肉
郏县三郎庙的腌制牛肉。始于宋、盛于清，是康熙年间著名的老字号贡品牛肉，选用我国八大优良品种牛之一的郏县红牛，采用天然植物香料与“玉泉”水腌制而成，色红肉嫩，味道鲜美，被誉为“
牛肉之王”
湛河鸭蛋
产于叶县洪庄杨乡。煮熟之后，蛋黄呈红黄色，外观油亮，口感浓香，且带沙瓤味，远近闻名，清朝时曾作为贡品年年上贡皇庭。
汝州浆面条
汝州人普遍喜食的一种风味小吃，既经济、又可口。浆面条(也叫酸面条，其原因是发酵后的浆酸味十足)最重要的就是打浆了，浆常用的是绿豆浆和面浆(其他有红薯浆等，这必须得等到季节才有)。
槲坠
槲坠是鲁山县西部、西南部山区的特色风味小吃之一。是端午节的必备食品，类似棕子，形状却与棕子不同，棕子是三棱锥形的，竹叶包裹；槲坠是圆柱形的，二者的馅子大体相同，都是糯米、枣、花生米之类。
咸豆腐脑
咸豆腐脑是舞钢市的独特小吃，在舞钢市城乡广为食用，很多地方街头小贩早餐可以提供，与沫湖、懒豆等共同形成舞钢市的特色小吃，已被评为旅游者喜爱的特色小吃。
鲁山黄焖肉
黄焖肉系平顶山市鲁山县鲁阳镇具有特色的回族食品之一，是已故回族老人买寅亭创始于民国初年，现已有七十多年的历史，所焖肉全部为牛、羊肉，锅内放内三层，上层为酥肉、中层为块肉、下层为肉丁。具有色鲜、肉烂、味美的特点。一般在早餐才供应，起晚了就吃不到了~
鹰城有这些好玩的地方
国家森林城市
中国优秀旅游城市
尧 山
尧山，因尧孙刘累为祭祖立尧祠而得名。以前叫
石人山
，当地人还习惯称它石人山。除了是
国家5A级
旅游景区，还有一大堆名头：
国家级自然保护区、国家重点风景名胜区、国家地质公园、首批国家生态旅游示范区、首批国家级温泉旅游度假区
尧山是夏天绝好的
避暑圣地
，到了秋天漫山的杜鹃盛放，还有火热的红叶，让人流连忘返。
中原大佛
目前世界上最高的佛教造像
。大佛总高208米，光莲花座就高20米。大佛法相庄严，巍峨耸立在尧山脚下佛泉寺，周围九层山峰环围，佛前四季长流的沙河圣水，佛泉汤地，景观资源丰富，环境秀美。
尧山温泉旅游度假区
尧山景区温泉资源十分丰富，有
上汤、中汤、下汤、温汤、神汤
五大温泉群，自鲁山县城到尧山脚下形成百里温泉带，温泉水平均温度为61-63度。2015年10月9日，国家旅游局发布
首批入选全国17家国家级旅游度假区
名单，尧山温泉旅游度假区成功入围，成为
全国首批、河南唯一
石漫滩国家森林公园
2001年被批准为
首批国家水利风景区
。园内山深林密、湖水荡漾、峰奇石怪、美不胜收，有
“北国小江南”
之誉。石漫滩的奇石很有名，有一种“
会唱歌的石头
”，若用手拿起它，放在耳边轻轻摇一摇，里面会发出声音，名为“响石”。据地质学家考证，
中华响石
就分布于石漫滩一带，现在专人看护。
白龟湖国家湿地公园
昭 平 湖
@豫郎共舞
“一湖出平峡，万源聚山川”
刘 累 墓
@豫郎共舞
刘姓始祖刘累
三 苏 坟
位于郏县。北宋大文学家
苏轼、苏辙与其父苏洵衣冠葬此
，至今有近900年的历史。苏坟为历代文人墨客所景仰，留有许多珍贵的诗文碑刻。
一代文章三父子，千秋殂豆两峨眉
。唐宋八大家，苏氏父子就占三家，厉害了！
叶县县衙
始建于明洪武二年（公元1369年），是
目前中国现存的古代衙署中惟一的明代县衙建筑
。位于叶县东大街。叶县明代县衙不仅规模宏大，气势雄伟，而且还是一座五品县衙。
风 穴 寺
中原四大名寺之一，千年古刹
距今1800多年，是中国最古老的佛寺之一
刘希夷墓园
吴几复隐居读书山洞
除了风景和美食，鹰城“人”也美
老戏骨岳跃利、小鲜肉刘昊然、诺贝尔物理奖获得者崔琦、歌手萨顶顶
等都是平顶山人，
一方水土养一方人
，鹰城一直人才辈出！
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