绿色食品的标志及含义

　　绿色食品是遵循可连续发展原则，根据特定出产方式出产，经专门机构认定，许可使用绿色食品标记商标的无污染的平安、优质、营养类食品。绿色食品必需同时具备以下前提：产物或产物原料产地必需符合农业部制订的绿色食品生态环境质量标准；农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必需符合农业部制订的绿色食品的出产操做规程；产物必需符合绿色食品质量和卫生标准；产物外包装必需符合国家食品标签通用标准，符合绿色食品特定的包装、装潢和标签规定。 　　我国的绿色食品分为A级和从级两种，其中A级绿色食品出产中允许限量使用化学合成出产资料，AA级绿色食品则较为严格地要求在出产过程中不使用化学合成的肥料、农药、兽药、饲料添加剂、食品添加剂和其他有害于环境和健康的物质。根据农业部公布的行业标准，AA级绿色食品等同于有机食品。从本质上讲，绿色食品是从平凡食品向有机食品发展的一种过渡性产物。 　　绿色食品标记图形由三部分组成，即上方的太阳、下方的叶片和蓓蕾。标记图形为正圆形，意为庇护、平安。整个图形表达妖冶阳光下的和谐朝气，表示绿色食品是出自优良生态环境的安全无污染食品，并提醒人们必须保护环境，改善人与环境的关系，不断地创造自然界的和谐状态和蓬勃的生命力。 　　绿色食品标志是中国绿色食品发展中心在国家工商行政管理局商标局正式注册的质量证明商标。该商标的专用权受《中华人民共和国商标法》保护，一切假冒伪劣产品使用该标志，均属违法行为，各级工商行政部门均有权依法予以处罚。 　　识别绿色食品应通过“四位一体”的外包装。“四位一体”是指：图形商标、文字商标、绿色食品标记许可使用编号和绿色食品防伪标同时使用在一个包装产物上。绿色食品标记的使用期为3年。 　　来源：