厨房革命、万能香料
重庆甘佳食品有限公司成立于2010年9月25日，本公司申办的是重庆市微型企业。本公司主营产品(甘记老卤)固态调味料是经过十年研究、上千次实验，亏了三十几万才研究成功的一种香料，它是用十几种100%纯天然中药材植物香料科学配比而成的一种香料。本产品不含任何增香添加剂和化学香精、无罂粟等危禁品。有其独特的创新性、新颖性、多样性，香料类调味品中本公司产品功能多样性世界第一，厨房革命、万能香料。
开创了纯天然植物香料产品的先河，打破了几千年来传统香料固有的使用范围，把本香料提升到象食盐一样，能给任何菜品食材原味放大、增香、增鲜、增回味、去腥味、去异味，你还吃不到香料味，而且鸡精、味精用量可减少一半。能有效提升各种菜品的质量和口感，有立竿见影和意想不到的效果。
2010年6月获得了商标注册证
融资1000万人民币，出让股权10%，从 2008年 开始创业摆地摊卖甘记老卤，并申报了甘记老卤商标。用25元购买了面包包装袋，30元的封口机，50元的电子称，印刷了200元的不干胶商标，买了198元香料。2010年6月获得了商标注册证。
2010年9月25日获准注册了重庆甘佳食品有限公司，注册资本10万，，经营范围预包装食品使用计划：购置必要的机器设备，购置原料扩大生产，印包装，招聘销售人员组成销售团队扩大销售渠道，研发各种相关产品，做有选择的广告，开直营卤菜店(把它做成加盟店)卤菜店不但要卖各种卤菜，还要卖公司的甘记老卤和各种相关产品。
它能适应各年龄段的家庭、学校食堂、机关食堂、各类调味品行业(卤制品业、麻辣香水鱼系列、餐饮业、腌腊制品业、咸菜、豆瓣、豆腐乳业、火锅底料业等等)
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