列举一下在宜昌市，咱们常见的各种名菜，虽然是各种名菜，但是实际上也是宜昌各家的家常小菜，不仅味美而且简单易做，更是包含了宜昌市人民的风土人情，来到我们大宜昌，这几道菜一定是必不可少的。
首先要说的就是凉拌节儿根
这一道菜非黑即白，爱的人爱的死去活来，恨的人恨到咬牙切齿，但是作为宜昌人民，在日常的餐桌上已经变成了一道不可或缺的凉菜了。
榨广椒炒肥肠
榨广椒炒肥肠是集宜昌广大群众的智慧而产生的一道菜品，其简单的制作工艺，随处可以买到的制作食材，然后在咱们民间流传开，并最终成为今天广受群众喜爱的家常菜之一。
木姜子土豆片
其实木姜子和节儿根一样，喜欢的它的人特别喜欢，而讨厌它的人也是讨厌至极，在宜昌，木姜子不仅可以用来炒土豆片，还可以用来做鱼。
豆腐乳
就和臭豆腐一样，闻起来臭不可闻，但是吃起来却奇香无比，不是我吹，哪怕桌上仅仅只有一叠豆腐乳，我就能连干两碗饭。
远安冲菜
这一道菜可不是随时随地都能吃到的，作为宜昌远安的名菜，其原料是随处可见的，如果想知道正宗的，必须要是土生土长的原料和原始的制作工艺。
懒豆花
这一道菜是我的最爱，特别是奶奶用手工磨出来的，各种豆类用磨石磨成液体，然后再加上苕叶子，人体吸收率可以达到百分之九十，跟那种袋装的速成合渣粉有着天壤之别。
每一道菜都看的小编，口水直流不多说了！小编给你上菜啦！
自己百度走你，哈哈
