鱼面，在成都也有，宋嫂鱼面，鱼香肉丝面，我知道的就两家，我吃过，只做评论和感受，不知道怎么做的。
宋嫂鱼面:
感觉味道可以，很好吃说不上，很大众吧，因为是老店，所以捧场的人也多，小贵。应该算老板也用心做了，有鱼有蛋能吃的出鱼的味道，如果周边没有特别好，我会选他那里吃。
鱼香肉丝面:
感觉应该叫鱼腥肉丝面比较恰当，整碗面从开始到吃完除了鱼腥味，我不知道还有其他什么味。我是忍着吃完的，算是给老板一个交代，不想打击他，毕竟小生意不容易，说实话，吃的时候差点呕吐，鱼腥味不是一般的浓，不想说了，我都又想吐了。
鱼面应该那里都有，只是味不同而已
谢邀请！魚面:黄冈地区每个县都有！✌专业制作鱼面的小作坊很多？。黄梅县:的鱼面家家都会制作！【被誉为:黄梅特色土特产！】。浠水县:下巴河镇【闻一多故里】。有很多家鱼面厂！✌麻城的夫子河镇:被誉为鱼面之乡！頗具规模:鱼面销往全国各地！说实在的:肉糕，鱼糕可能是麻城独有？。制作肉糕店:下半年大量制作鱼面！。
鱼面，麻城人更习惯叫它捶鱼。相传是春秋战国末期孔子在夫子河讲学时因食欲不振，弟子们为了让孔夫子能多进食就地取材，用鲜鱼肉和红薯粉所制成的一道美食，迄今已有一千多年的历史。鱼面应该是黄冈大部分县市都有的一种特色美食，不过麻城夫子河鱼面已作为传统手工技艺入选麻城市非物质文化遗产，因此较为有名。
对，鱼面就是只有麻城特有也叫特产吧，而麻城鱼面也只有白果鱼面最正宗，如同白果肉糕一样在麻城区域驰名。鱼面也是白果人发明而来，工系复杂。把鱼溶里加入苕粉，鸡蛋等，用杖擀皮薄卷成条蒸熟切小段又要晒干等工作，繁琐着呢。
我是麻城人，但我不喜欢吃鱼面，煲汤也不好吃，炒的也味道差，不知怎么了搞才好吃。反正鱼面没肉糕好吃
麻城吗？地形地貌主要是山区。黄梅县内上部山区里有三大水库，中下部联通江河湖池多多法务密布，闸门与长江联通鱼儿源源不断地顺水而上。黄梅县不仅仅产生了黄梅戏，还有一些以鱼面为代表的美食。吃麻城鱼面再吃黄梅鱼面，才会有深刻的感受。
鱼面是湖北的一种家乡特产，因为湖北是一个玉米之乡，麻城的鱼面也叫垂鱼，是发源地之一，采用民间手工制作而成，湖北各地制作工艺不同，口味也不同，麻城周边地区也有，虽然为鱼面，食无鱼味，实为一绝。
鱼面这个太多了吧？我们安徽庐江，有鲫鱼面、黑鱼面、草鱼面...几乎所有的鱼都可以做面，鱼可以做浇头，也能做汤直接下面。鱼面还有独特的特色？我怎么觉得全国各地都是啊
