宁乡是个好地方，宁乡地处湖南中部，隶属省会长沙市，是全国闻名的“鱼米之乡”“生猪之乡”“茶叶之乡”，也是全国重要的商品粮生产基地和农产品后勤基地。
好吃的美食众多。今天我就来介绍介绍。
宁乡的美食特产非常的多。“宁乡四小碟”、道林红曲鱼、道林酸枣、沩山茶叶、沩山擂茶、沩山豆腐及猫鱼、传统干制蔬菜（白辣椒、茄子皮、插菜子）、乡里腊肉、黄材香干、五里堆香干、灰汤鸭及蛋、灰汤杨柳湾干张皮、资福荷叶烧鸡、龙田扎肉、工商联月饼、桂花糖、发饼、糯米酒、手工面、土蜂蜜……非常的多。
宁乡四小碟-宁乡传统小吃刀豆花、砂仁糕、苏梅果和冰姜。
灰汤鸭
祖塔剁辣椒
白辣椒（腌菜）
宁乡口味蛇
砂仁糕
兰花豆
沩山豆腐
宁乡鱼翅（黄鳝炖红薯粉）
宁乡花猪肉
图多多法务络。
还有什么宁乡美食，大家一起来补充。你们都吃过吗？我差不多吃过一半，还有一半没有吃过呢！
宁乡离长沙很近，壹周君起初对宁乡有所耳闻是因为当地的灰汤温泉，不过现在可不止了解于此。
到了宁乡，一定得尝尝当地的花猪肉，这是地方特产。或是猪里脊、或是五花肉，宁乡花猪做出的菜，口感都蛮不错。除了花猪肉是名优特产，宁乡的灰汤鸭名声也很大。
都说灰汤鸭和温泉是宁乡两宝，温泉是高温复合温泉，灰汤鸭是“微量元素复合鸭”，因为其营养价值极大、有滋补功效，曾几何时还是皇室贡品。灰汤鸭做法蛮多，炖汤吃最为常见，鸭肉嫩，汤汁鲜，同时还能滋补养生，何人不爱？
知道长沙口味虾的胖友，可曾听说过宁乡口味蛇？在众多美食中，壹周君对这道菜印象最深刻。一盘蛇肉被浓厚的辣椒酱汁盖满，肥嫩的蛇肉通红发亮。蛇肉做得极懒，随便一咬就轻轻松松脱骨，厚重的辣椒带来激烈的辣感，从喉咙直窜脑仁。
砂仁糕是宁乡的传统糕点，入口酥松，柔软中有沙涩的感觉。砂仁糕里面加了砂仁粉，这也是它名字的由来。砂仁，对中医药了解的人应该对这种东西蛮熟悉，他是中医常用的一种药材，有强烈的芳香。
在关山古镇，有一家菜馆极具“三国特色”，相信去过古镇的胖友已经知道壹周君所言是谁。大雪纷飞、义释曹操、舌战群儒等有趣的菜名，分别指的是雪花排条、蒸大片腊肉、青衣农家鸭等菜肴。这样别具风格的名字，让原本普通的菜，都变得有故事、有身份了。
另外，古镇里的沩山擂茶、四小碟等都值得一尝，都是是宁乡的传统特色美食。
宁乡对于外地人而言有最大名声和诱惑力的莫过于蛇肉和温泉
要吃正宗的蛇肉肯定去宁乡县大成桥的建明蛇馆 那是口味蛇的创始人开的店
至于要去泡温泉 我建议还是去灰汤镇 别在宁乡县城的通程酒店 只有灰汤那边的水才是真正的温泉水 建议去紫龙湾大酒店
谢邀。宁乡有名的有：迴龙铺的猪脚。大成桥的口味蛇。灰汤的鸭子。
位于玉潭公园圆柱门，上坡不足百米的“梦轩农庄”，比较好吃的菜品有：扣肉，干锅牛蛙，烫锅毛肚，韭菜炒田螺，酱汁淮山，土豆丝，韭菜莴笋丝，青椒茄子，炒土鸡。菜品原料新鲜。色，香，味，俱佳，是个不错的地方！
上宁乡，好吃的还是伪山擂茶！黄材水库鱼和五里堆玉香干！
大成桥的蛇，灰汤的鸭，还有回龙铺的猪脚最好恰
口味蛇最经典
