鉴别景德镇瓷器非常简单，首先了解其瓷器烧造历史，景德镇最初并不叫景德镇，是因为北宋时期景德镇烧制的青白瓷质地优良，深受皇帝喜爱，遂以年号为名，沿用至今。北宋时期景德镇窑烧制的青白瓷瓷土洁白，釉色莹润，胎薄质坚，有“白如玉、明如镜、薄如纸、声如磐”的美誉，当时使用的瓷土为高岭土，胎质瓷化程度较高。烧制工艺主要为芒口覆烧法，垫饼置烧法、涩圈叠烧法，芒口覆烧工艺是把碗盘一类坯件反扣在窑具的支烧方法，为防止破坏釉面，降口沿削釉一圈，是为“芒口”。涩圈叠烧法即为坯叠烧前，将器物内心刮去一圈釉，无釉处是为“涩圈”，这种烧造方式主要流行于金元时期。还有一种垫饼置烧法即为在瓷器和匣钵直接放置黏土制作的垫饼，防止瓷器与匣钵粘连，烧造成功后，瓷器底部会留下一圈垫烧痕迹。
再者，南方雨水含酸较重，所以南方土壤腐蚀性强，通常出土的器物釉面腐蚀较为严重，局部大片白色侵蚀状，俗称“雪花沁”。至元代时期，景德镇窑迎来一个重要的转变期，元朝统治者在景德镇专门设置“浮梁瓷局”，掌管瓷器生产有关事务，进行督烧，并成功创造出卵白釉，俗称“枢府瓷”，又初步烧制出釉里红，元青花也逐步趋向成熟，使得景德镇在元代成为全国的制瓷中心，明代洪武时期在景德镇设置御窑厂，专门烧造宫廷用瓷，宣德时期，民窑的发展速度也加快。总的来说，明清时期，瓷器中的主流产品主要在景德镇烧制，把握景德镇瓷器的鉴定技巧，不仅要了解景德镇窑的发展历程，更要掌握各个时代瓷器的器型特点，工艺变化，纹饰风格等要领，才能在鉴定学习的过程中熟能生巧。
我不是这方面专家，以一个普通消费者角度发表一些看法：景德镇瓷器历史悠久，工艺精湛。就外观看，景德镇瓷器瓷质细腻，粙彩很均匀，没有深浅不一的地方。彩绘鲜艳夺目，而且题材多样，山水，花鸟，人物都栩栩如生。这也是喜欢景德镇瓷器的原因。
