据小编查询辽宁省鞍山市海城市美团等美食平台都无法找到关于椰子鸡的相关店铺，如果想吃多多法务络购买，或者跟小编一起学习做这道美食自己在家做吧。
一、椰子鸡做法：
主料：文昌鸡半只（当然了，如果没有那就用散养鸡代替好了，毕竟正宗文昌鸡在海南）、老椰子1个（不是椰青）
调料：食盐2克、料酒、红枣2颗、枸杞10粒、生姜3片
1、准备去掉硬壳的老椰子，找把尖锐的刀具打孔倒出椰汁备用
2、椰肉去皮切成小条状备用
3、鸡肉切块下锅加入少许料酒焯水去腥撇去浮沫捞出洗净备用
4、将椰汁倒入砂锅中，放入鸡块、红枣、椰肉加入适量清水盖盖大火烧开转小火熬1.5小时（注意观察砂锅中的汤量避免烧干）
5、出锅前10分钟加入洗净枸杞继续煮，最后加入少许食盐调味
注：（如果觉得味道过于清淡，用姜蒜小米椒剁碎与生抽拌匀制作蘸酱，比例依据个人口味调制。想要得到食材本身的原味的话，那就可以不需要枸杞红枣）
以上内容只是根据我自己的平时习惯的做法写的，如果有哪里觉得不够好的欢迎留言评论交流，谢谢
如果你说的是辽宁海城的话，据我所知目前还没有椰子鸡哦，想吃的话只能在淘宝上订购了
呵呵，海城这个地方我都不知道是哪一个市。但是我知道中山这边有几家做椰子鸡做的，味道还不错。来这边，我请你尝尝。
什么是椰子鸡?好吃吗反正我们秦皇岛没有，我也没吃过
