日照是海滨城市，最有特色的一定是海鲜了。其实去海边旅游，住在海滨浴场的农家是最好的选择，虽然条件比不上酒店，但是店家都很朴实而且整个环境很温馨。更为重要的是可以吃到正宗的海鲜，而且都是家常做法。如果你爱吃虾可以早上五点左右起床，去码头买最新鲜打捞的虾，既便宜又新鲜，然后可以让店家帮忙处理烹饪，味道鲜美，而且实惠放心。
在日照的种种美食里最令我印象深刻的是清蒸的小鲨鱼，肉质十分鲜嫩，可以自己选鲜活的鱼然后经由处理。即使这个味道已经过去几年还是让我频频记起。另一道菜几乎是每餐必备的就是银鱼炒鸡蛋，这道菜的做法十分家常，基本农家乐区域每家小馆子里都会有，银鱼搭配鸡蛋，银鱼的劲道和鸡蛋的软糯完美结合，既有营养而且十分美味。之后回到家也想尝试做但都无法做出在日照吃到的那种鲜美，可口的味道。
如果有想要带回家的特产，山东最出名的大煎饼一定是必备，日照煎饼常见的有用面粉，或者红薯面粉，或者小米面等制作而成，薄如纸，色微黄，质细香甜，柔软可口。配上鲜嫩的豆腐和辣椒，更是美味可口。选购煎饼要看个人口味，用来蘸酱卷大葱吃或者卷菜吃都很美味。如果想带些海味回去，新鲜海鲜带起来不太方便，可以去农家乐区域的一些小店买一些干炸小马或者鱿鱼丝鱿鱼片之类的，都易于保存而且可以作为小零食吃。
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日照美食小吃，舌尖上的日照
清蒸鱼
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香烤剥皮鱼
剥皮鱼一般都是煎着吃，比较健康。是一道含有丰富营养的佳肴，又是一道美味佳肴，而且也不用冒着被油星子溅着的危险。剥皮鱼烤熟后香味更加浓郁，而且鱼皮很完整，即美观，也好吃！
汆西施舌
汆西施舌山东传统名吃之一。西施舌为胶南、日照沿海一带所产，肉质洁白细嫩，舌状，营养丰富，味极鲜美，属海味上品，可做多种佳肴。其中“汆西施舌”尤负盛名。外地来客，无不把品尝胶南的“汆西施舌”视为快事，黄海酒家也因之名声大振。
乌鱼蛋
乌鱼蛋为日照独有的海珍品，历史悠久，驰名海内外，曾为历代皇帝的御膳佳品。乌鱼蛋，系日照特产金乌贼的缠卵腺加工而成，其色乳白，状如卵，经厨师之手，可加工成状若花瓣、薄如纸片的高级食品。根据《日照县志》载，“乌贼鱼口中有蛋，属海中八珍之一。”至清末，乌鱼蛋一直列为贡品。
感谢邀请：日照的美食有：
1、太阳城西门的《香炸里脊串》
2、威海路《湘妹子》，感觉不错的菜是 辣子鸡 和 红烧肉
3、林家滩小区北门的《清真羊肉馆》
4、海滨四路烧烤一条街最北头的 铁板烧。
5、海纳对面的《胡家猪蹄》
6、兴海路《柳树街饭庄》，感觉不错的菜是 辣炒鸡心
7、凤凰庄的狗肉
8、港务局一区东门的 西安大盘鸡。
9、在海滨4路，黄海一路南边是烤鸡翅。
日照旅游资源丰富，素以“蓝天、碧海、金沙滩”闻名于世，有“东方夏威夷、北方小江南”之美誉。这里空气优质，风景秀丽，环境令很多人所向往，在这样一个适合休闲旅游的地方，又有哪些特色美食呢，下面我就带领小伙伴们一起“品尝”下山东日照的美食吧。
酸辣乌蛋汤：
用鲜乌鱼片、特制醋、清汤制成，不仅口味上感觉酸辣鲜美，而且还具有利胃的功效。
大美日照，除了风光秀美天下闻名，当然还有数不胜数的美食！只有吃过这些美食小吃，才不算白来日照一趟！
1、梭子蟹
日照巨峰大集羊肉汤算吗，我去拍过，挺好的，可以关注我看视频
谢邀。日照是山东的一个地级市，我也不是很熟悉，帮不到你哦，一起学习。
来泡壶茶，边喝茶，边聊美食
