菏泽的名吃比比皆是，有全国人民都知道的单县羊肉汤，再搭配上一个刚出炉的烧饼那真是给块金子都不换的美食，说起名吃我觉得有一道最经典的美食皮杂也有人称之为（fei za 水杂），出了菏泽你就找不到的美食，仿制的你都找不到，有肉末，葱丝，泡好去完皮的花生豆，一起炒制而成，几乎是在菏泽的厨师必会的一道菜，如果逢年过节朋友聚会没有皮杂这道菜上桌，那么喝酒是没有灵魂的。
菏泽面泡、烧鸡、烧饼、小时候自家做的绿豆丸子、
菏泽名吃
菏泽烧饼美味，儿时特别爱吃，现在更喜欢还有水煎包，羊肉汤，面泡子。等等等，如果路过菏泽可以去尝尝当地美食
作为一个吃货，负责任的告诉你：
必须布袋馍啊！
第一次吃这个东西时很惊奇，因为造型怪异，后来一吃就被征服了！
好吃！现炸的串配上一抹酱料，我喜欢菏泽重口味的酱料，然后卷在一个口袋一样的饼里，一口下去，又软又香！
可以说，我在别的地方没见过这种食物，也就济宁的夹饼能媲美了！
