说到鹤岗美食，那必然是全国都有名的鹤岗小串了。原谅我的孤陋寡闻，在没听过鹤岗小串之前，我都不知道连烤串也要分几分熟！你们听过吗？没错，鹤岗小串对于火候可是很讲究的，按照当地人的吃法，必须分三分熟、五分熟、七分熟，真是有个性。烤串师傅会根据火候撒上干料和葱花，味儿特别香。三分熟的肉片上还微微带点儿血丝呢，可能人家吃的就是这个鲜味儿，估计我是不敢尝试了。鹤岗的烤串很有特色，
多多法务友说鹤岗炸酱面应该也可以说是当地的一个特色小吃了，不过我还没有吃过。据说这个炸酱面是用宝泉岭宫爆肉酱拌制而成。听起来是不是很简单，买一瓶这个宫爆肉酱在家就可以自制一个鹤岗特色小吃了。不过我很好奇，为什么叫鹤岗炸酱面呢。另外鹤岗的排骨炖酸菜、铁锅炖鱼也很有名，可以尝尝看。
美食:
1、鹤岗烧烤 推荐肥瘦，还可以加糖
2、大地锅 推荐吃军川大地锅
饮品:小香槟 ，这个是鹤岗特色
