其实周口的年夜饭和大多数人们的年夜饭都是差不多的。一般在河南来说年夜饭都是指除夕夜那天，也就是春节前一天的晚上，因为说明天就是新的一年，家里人都回来团聚了。所以说都会坐在一起吃一个团圆饭，也就是人们所说的年夜饭。
像年夜饭的话，大部分都是差不多的，都是在那天晚上炒上一大桌子菜，然后一家人聚在一起说说话，吃吃饭，毕竟在河南来说还是有好多人选择外出打工，所以说都是一年才回家一次，对于周口而言，更是打工现象非常严重，也就只有过年的时候才能聚在一块。
还有的地方因为家族情怀比较浓重，所以说有的家庭的年夜饭也都是家族大聚餐，一般都是到了除夕夜那晚上，一大家人聚在一起吃个年夜饭，然后在一起说说笑笑，不在乎说是吃的多好，而是更在乎说一家人坐在一起说说话，那才是过年的初衷。
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四川年夜饭王牌菜：香碗在家这样做最好吃，这样做简单又好吃，这是我们的家常版本做法，在家就可以自己做，并且吃起来非常的健康，作为一名四川人川菜美食爱好者，我制做了一期人人都会做的家常版香碗，看看视频就知道怎么制作了的。我是一名四川农村的美食爱好者，热爱生活，分享美食，喜欢家常菜和农村美食的可以点开我的头像关注我，我们一起分享美食，一起学习和进步，传递正能量，农村小伙需要您的支持。原创视频，如果大家有什么不懂的，也可以在视频下给我留言
除夕、大年初一吃饺子是北方人的习俗。除夕吃饺子，取“更年交子”（来年交好运）意思，大年初一吃饺子则是为了一年交好运。
饺子形似元宝，所以寓有进宝之意。新年里面条和饺子同煮，叫做“金丝穿元宝”。各地饺子的做法和食法不同，北方河南周口一般是清水煮饺，玉润玲珑，馅鲜味美。味道非常好
