因为谣言！因为谣言说吃了味精容易致癌 致病。味精是化学品做的等等。其实味精就是淀粉之类的谷氨酸钠。高级一点的有海藻类的提纯物，如紫菜海带等等。以上是之前看味精记录片里说的。
我个人不喜欢吃味精，因为做菜口感不好。吃完后味不行。虽然比鸡精之类的要鲜很多。现在家里改用的是鸡精和耗油。做讲究一点的菜就熬制高汤。
莲花倒闭，主要是没有李怀清。曾经拥有中国第一，世界第一的大品牌，没有李怀清，还是什么呢，现实。李怀清是莲花的灵魂，创业王子，打下了江山，却是没有牛人可以守着。一些乌合之众最终还是把一个好品牌给做倒了。
鸡精主要成分还是谷氨酸钠，酱油主要成分也是谷氨酸钠，都是在吃味精。
