四川盛产猕猴桃,红阳红心猕猴桃是其中一品种,红阳猕猴桃和大多数猕猴桃长相不太一样,大多数猕猴桃果体有毛,而红阳猕猴桃果体光滑无毛,果肉四周为黄色,中心为红色,在果中部用刀切开,可以看到红心以中点为核心,像四周放射状散开,像太阳的光芒,很好看。红阳猕猴桃和其他猕猴桃一样,营养价值极高,含亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、丙氨酸等必需的氨基酸,还含有丰富的矿物质,维生素。鲜果品质优良、风味独特、香气浓郁、酸甜适度。挑选红阳猕猴桃从下面几点参考:1、看表面,果皮无毛光滑、淡绿色,颜色均匀。2、看肉质,果肉黄色,沿红色果心呈放射状分布,似太阳光芒四射。3、看大小形状,果子一般在80---120克为最佳,果体形状为圆柱型,太扁的果子是异型果。4、市上出售的猕猴桃一般是硬果,买回后自然催熟催软,已经催软的一定先品尝一下,甜度合适可以,如果太酸说明催熟时间过长。。以上是本人对购买红阳猕猴桃总结经验,如果有需要补充请留言分享。
挑选猕猴桃有以下注意事项:
1、看果实大小:如果平均小于60克,则为次果,次果价格为商品果的五分之一到三分之一。鸡蛋约50克左右。即和鸡蛋大小的红心猕猴桃价格便宜很多。味道、口感没有影响。
2、看果实形状、颜色:遵从美观好看的原则,果实呈长圆柱形,颜色黄绿为商品性好的果实,即优质果。若果实呈扁果、梨形果,不影响口感,价格低廉,可以购买。若颜色暗淡发黑等情况,考虑果实成熟度不够或冷藏保存中受冻害,建议不要购买。
3、看果皮:果皮若有大块伤疤的情况,也是次果,是果实生长过程中机械性伤害导致,不影响食用和口感,只是价格较低。
4、看病斑:红心猕猴桃极易生病腐烂,挑选猕猴桃的时候就可以看表面有黑色凹陷斑点,或者小块圆形腐烂点,这种猕猴桃坚决不能要,还没软熟就坏了。
5、挑软硬,如果马上食用,挑选稍微有点软的,如果过段时间吃可以挑选硬的,放冰箱冷藏保存。
希望对各位猕猴桃爱好者有所帮助。
没错,红心猕猴桃还是选择红阳这个品种,但是据我所知广元苍溪的红心猕猴桃比较有名,那里是国家认定的国家地里标志地产品,同时也是世界红心猕猴桃的原产地。号称中国猕猴桃第一县,中国红心猕猴桃之乡!
有幸出差去过那里几次,都是因为工作的关系,每年红心猕猴桃成熟的时候,当地的朋友都会给我邮寄两箱过来!
当然四川雅安和蒲江的猕猴桃,这几年的产量远远高于苍溪那里,所以貌似这边的猕猴桃大家都熟悉一些!只能说四川那个地区比较适合种植猕猴桃,希望政府能重视起来,发展当地致富之路!
红心猕猴桃还是最推荐红阳这个品种
各方面性状都比较稳定,酸甜适宜,颜值爆表
不会吃得一手毛茸茸,但注意不能放得太软,不然口感就不行了。
而且上市时间正好赶上中秋节也很棒了