普洱分为几类？

普洱茶只分两类，一是生茶，二是熟茶，也称生普和熟普！两者之间主要是制作工艺上略有不同！

生茶（生普）-新鲜的茶叶采摘后，经杀青、揉捻、毛茶干燥后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理的茶。

熟茶（熟普）是在生茶的制作工艺上，后再以人工渥堆发酵而成！

两者饮用口感也是不同的，生茶茶性刺激，一般是存放多年后才会转温和，这时才更适合品茗。

熟茶以科学方式进行人工渥堆发酵使其茶性温和，让茶水达到软水好喝，这是1973后为界点！

品质上有好有坏，这个像大伙买东西也就差不多了，看似一样的东西，叫着一样的品名，质量就有好有坏了！

普洱茶从品类来说，分成生茶和熟茶。产地的话，主要是勐海的茶喝勐库的茶。虽然都在西双版纳，但是每个山头的茶也不尽相同

普洱分为几类？

普洱茶可按高、中、低档分等级。茶叶采摘时，叶和芽同时采，一般从茶树枝条的尖往下采摘到第三叶：一叶一芽的采一芽、二叶一芽的采一叶一芽、三叶一芽的采二叶一芽。分级时，级别高的芽多，级别低的叶多梗多。

⒈高档次茶如：金瓜贡茶、宫廷、礼茶、特级。

⒉中档次茶如：一级、三级砖茶，沱茶、一级到五级散茶。

⒊低档次茶：低等级是七到十级的散茶。

3、按原料分类

普洱茶普洱茶制作选用的原料不同其品质也不同，价格更加悬殊。其制茶原料分为“人工种植型原料”、“原生态乔木大树型原料”

⒈人工种植型原料

人工种植型，茶农称“台地茶”是从人工栽培的梯地茶园里采取茶青原料，经加工制成的普洱茶。台地茶发芽期长而荫芽周期短，茶质没有适当的积累期，芽叶外表肥壮而质薄，且茶树没有合理的休养期，对茶树的生长和来年的茶质都有较大影响。

台地茶由于养分不足，内质较差，只能依靠拼配提升滋味，还有耕种施肥行为，只能体现出清香，所以“台地茶”普遍价格低廉。

⒉原生态乔木大树型原料

原生态乔木大树型原料，又称“古树茶”纯料。一般以300年为限才可严格的成为“古树茶”，且都生长在深山老林中，普洱茶树经过时间的沉淀，其内质的表现力不同。古树茶获取土壤深层的矿物质成分，能以内质丰富的最佳状态将各山头的独特性体现出来。

此类原料制成的普洱茶为“饮茶发烧友”追捧，较之人工种植型原料的高产，古树茶原料有限，市面上价格较高。但其独特内质更能体现普洱茶的“茶文化”。

普洱茶，只分两类，生茶和熟茶。细分又有多类，按工艺分:生茶和熟茶；按地区分:勐海茶区/临沧茶区/易武茶区/普洱茶区；按外形分:散/饼/坨/砖/工艺茶；

普洱分为两类，一类生茶，一类熟茶，生茶是不经过渥堆发酵的，熟茶多了一步渥堆发酵，熟茶是70年代为了提高外汇出口额度大背景下产生的，因为以前生茶是达不到出口标准的。

生普熟普两类

分为生茶和熟茶两类。

普洱茶其实是晒青绿茶。

在市场普洱茶一般分为两种一种叫生普，一种叫熟普。