我去普洱是N年前的事了。我觉的吧，普洱是个难忘的地方。好吃的小吃，只吃过一种，却十年不忘。
这是一个故事。
记得当年自驾游，甚至去哪里都需要看地图了。因为堵车，路上耽误了很久，结果匆忙和无奈之中，被迫选择住在普洱。好像住的地方不是很好，也只能将就。
第二天早上。要注意，主角就要登场了。我们按照惯例，去找米线吃。那家米线店有眼缘，就凑过去了。多年以后还记得，叫做＂胥氏早餐＂。
自然有米线，还有什么记得很多佐料，以及其他好吃的。
过了多年，名字也不太清楚了，但其中的味道，一直难以忘怀。
后来百度，发现胥氏在普洱有故事。好像也是移民。这样一来就对了。
去了普洱，记得找找：胥氏早餐，好吃！
很长时间没有去普洱了，但是留给我最深刻的印象是普洱饮食了，有时让我夜不能寐，当时把我的出差费和工资都吃光了，八年前我去普洱出差来到普洱市，我的第一顿饭吃的是，傣族酸笋煮鸡，一个普洱香竹饭，当时把我香的好悬没找到旅馆，我在普洱呆了12天，把吃的放在了第一位，工作放在了第二位，两者都不耽搁，在我记忆里好吃的都数不过来了，菠萝紫米饭，凉拌酸蚂蚁蛋世上最小，最好吃的蛋，普洱火灰焖鱼
