临沧双江、永德、临翔、云县、镇康、凤庆,均有好茶。
双江勐库十八寨,东半山八个寨子:忙蚌、坝糯、那焦、帮读、那赛、东来、忙那、城子,日照时间长。西半山十个寨子:冰岛、坝卡、懂过、大户赛、公弄、帮改、丙山、护东、大雪山、小户赛,相对东半山而言,西半山的茶有阴柔之美。
永德有忙肺、大雪山、班卡。
临翔有昔归,属顶级名山。
云县有白莺山、大朝山。
镇康马鞍山。
凤庆香竹箐。
临沧好茶,一定要记得临沧四小龙,冰岛、昔归、大雪山、忙肺。
临沧茶典型特点是苦涩重,茶气足。
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大家都分享地很全面啦~小懂来介绍一款临沧的好茶,是标准的临沧宫廷熟普哦~
干 茶
▲干茶
我们一起观察干茶,可以很明显看到干茶色泽褐尚润,显霜,含芽度很高,并带有金毫,说明这款茶的等级是偏高的。
唐唐老师在看干茶时就给出一个信息:这款茶偏宫廷普洱。
其实干茶还需要看整体饼面的完整度,由于寄来的是茶样,这一点无法实现,但小伙伴们在挑选饼茶时一定要注意这个问题哦~
第一泡(45秒)
▲第一泡汤色
汤色属于红亮,因为是饼茶,第一泡(45秒)的颜色还没有明显泡出。
热嗅明显感觉到陈香扬,堆味不突出,至少有3年以上的转化。
汤感丝滑,醇厚;花香入水,汤水中含香;有些微酸,后端回苦涩。
第二泡(1分钟)
▲第二泡汤色
一分钟的熟普,汤色可谓是全显现了,红浓明亮(光线有些暗,拍出效果不是很好)。
热嗅时陈香依旧显著并属上扬型。
汤感丝滑,醇厚;与第一泡不同,这时生酸更明显。而且回甘也明显,到了后端生爽,喉咙有凉感。
为什么会有酸感?
①散茶含水量高,并且是后压饼,如果当时就压,不会明显。
②等级高。
第三泡(2分钟)
▲第三泡汤色
第三泡很稳定,与第二泡没有很大区别,这里就不重复说了~
叶底
▲叶底
叶底黑褐油润,很有光泽度,并且有弹性。
▲唐唐老师审评现场
冰岛茶,勐库茶,帮东古树茶,凤庆滇红。
冰島.滇紅和昔歸比較有特色也不便宜。个人感覺其實临沧勐庫的大叶茶都不錯
爬了一圈楼看下来感觉都晕掉了,云南这个鬼地方,山头多山寨杂,名字又都古灵精怪,光听听名字就已经醉了,鄙人以为,但凡老百姓都能喝的起的就只能算滇红了,我刚买的买一送一才79块,庶民品味不高,但爱喝茶绝不盲目跟风。
差不多,临沧茶有自己独特的一面。
临沧是少数民族聚集地,是中国佤文化的荟萃之地,是世界著名的滇红之乡,是世界种茶的原生地之一,有许多名茶。主要有:双江冰岛茶、邦东昔归茶、凤庆滇红茶、永德大雪山古树茶、耿马蒸酶茶、镇康马鞍山茶。
凤庆的凤牌滇红茶,出口国外,获奖无数。
双江勐库的冰岛茶,临沧的昔归茶,古树茶,品质高,味道好,卖得也非常贵。
还有临沧的普洱茶,品质好。
7年陈临沧砖茶.性价比很高.
镇康马鞍山茶,耿马蒸酶茶,永德大雪山古树茶,凤庆滇红茶,邦东昔归茶,双江冰岛茶,这些都不错的,其中要数滇红茶最好,同是也是普洱茶的原产地。
滇红茶、冰岛茶、昔归茶、坝糯滕条茶、勐库古树茶。