房贷办下来了，可以变更还款人吗？

这个很少见，应该不可以，要变更还款人就是要撤销已经审批通过的贷款合同，一般情况下银行是不会同意的，信贷部门也没有相应的工作程序。本人多年房贷工作经验，没有办理过此类业务。