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为家乡点赞!平泉食用菌、鸡泽辣椒、威梨、邱县蜂蜜红薯……一大波河北品牌农产品闪耀全国农交会

2019-10-22 17:43:34

11 月 1 日~ 5 日,第十六届中国国际农产品交易会在湖南省长沙市举办。
品牌君还了解到,
这 
500 余种品牌农产品全部加入本届农交会新

“网上交易会”平台,消费者可通过手机扫描进入网上商品销售平台,实现线上下单和一站式采购。
到底有哪些河北
农产品出现在了本次农交会呢?品牌君
已经
在现场看到了:
平泉食用菌、鸡泽辣椒、赵县雪花梨、围场马铃薯……这些优质的品牌农产品将借助农交会的平台,走向全国,走上千家万户的餐桌,
平泉食用菌
平泉的特色主导产业之一

食用菌
,被授予“中国食用菌之乡”称号。近年来,平泉大力发展食用菌认证企业和建设优质产品出口基地,逐步形成了优质、高效、绿色、安全的产地质量品牌以及“菇芳源”“百菇宴”“瀑河源”等多个名牌产品,并不断丰富和延长食用菌产业链条,辐射拉动相关产业发展,打造了森源食用菌科技园、绿河现代食用菌产业园等各类园区。
鸡泽辣椒
因其色泽紫红光滑,细长,尖上带钩,形若羊角而得名
又名“
羊角椒
”。明末清初,鸡泽辣椒遂进贡朝廷,成为
御膳房
调料佳品。
赵县雪花梨
赵县梨栽培历史悠久,可上溯到 2000 多年以前,在秦汉时代始就被历朝历代选作贡品进贡朝廷。
赵县产的梨肉质洁白无瑕,似霜如雪,故被称为雪花梨,
又名“象牙梨”,
有“大如拳,甜如蜜,脆如菱”之说。其果实以个大、体圆、皮薄、肉厚、色佳、汁多、味香甜与赵州桥齐名天下。
围场马铃薯
承德国光苹果
威梨
兴隆山楂
兴隆县位于燕山山脉,有数百年的山楂栽培历史,早在明嘉庆年间,该县所产山楂就由商贾药客远销顺义、保定、河间、真定、大名、开封、庆德、怀庆诸府,或为食用,或为药用,素有“中国山楂之乡”的美誉。兴隆山楂以其树势强健、品质优良、果实个大、色泽鲜艳、耐贮藏、营养和医疗保健价值高、适于加工而驰名全国。
邱县蜂蜜红薯
馆陶黄瓜
馆陶县黄瓜种植历史 1300 余年,目前全县种植面积达 11.6 万亩,年产值 8.1 亿元,是全国蔬菜产业重点县,被国家优质农产品中心授予“中国优质黄瓜生产示范基地”,被中国蔬菜流通学会命名为“中国黄瓜之乡”。
赞皇大枣
果实呈长圆形或倒卵形,果皮深红褐色,果肉近白色,致密质细,汁液中等,味甜略酸,
鲜食风味中上,干制红枣果形饱满,有弹性,耐贮运,品质上等。
玉田包尖白菜
玉田独特的地质条件、清澈的水系、丰饶的土壤和适宜的气候成就了玉田包尖白菜。玉田包尖白菜是玉田县传统特色名产蔬菜,享有“玉菜”之美誉,玉田包尖白菜做馅,清鲜宜人;溜炒,不乱汤;菜心生食,甜脆鲜嫩,清心爽口。具有耐贮藏、不易抽苔的特点。
沧州金丝小枣
沧州金丝小枣又名西河红枣,其色泽鲜红、皮薄、肉厚、核小、味道甘美清香,并具有较高的营养价值。

干枣
剥开时有金黄丝相连,入口甜如蜜,外形如珠似玑,故称金丝小枣。金丝小枣是沧县的特产树种和支柱产业,已有 3000 多年的栽培历史。金丝小枣集中产区的崔尔庄、高川、杜生、黄铺等乡镇,小枣收入占农业总收入的 85% 以上。
安国中药材
安国素有“千年药都”和“天下第一药市”之称,药业历史已逾千年,道地品种如祁菊花、祁紫菀、祁白芷、祁北沙参、祁山药、祁薏米、祁芥穗、祁花粉等"八大祁药",因品质优良、药效纯正,被医药界人士冠以"祁"字并载入药典,成为出口东南亚的免检商品,被河北省命名为"名优农产品"。近年来,安国中药业占全市税收的 45% 以上,交易市场年吞吐药材 30 万多吨,种植面积保持 13 万亩左右,总产量约占河北省药材的一半以上。
隆化大米
有着“御大米
”美誉的隆化大米产于河北省北部坝下深山区的隆化县。这里四季分明,雨热同季,冬长夏短的环境条件为水稻种植提供了得天独厚的优势,使隆化成为香飘万里的“
河北大米之乡
”隆化大米粒粒晶莹如玉、米饭清香宜人、软硬适口、冷饭不回生、食味品质极佳。
蔚县小米
蔚县小米种植历史悠久,曾被列为“四大贡米”之一,因此又称“蔚县贡米”。蔚县小米,不但颗粒饱满、色泽金黄,其营养价值也很高,素以粒大、色黄、味香、富黏性、多营养、含糖量高而著称。单将其焖成小米干饭,散而不涩,聚而不粘,胀性强而香味浓,愈嚼愈甜香。熬成稀饭,米粒似珠,米汤如乳,是蔚县人民的日常主食。
藁城宫面
宫面是河北省藁城市传统的汉族特色面类食品,风味独特。该产品以优质小麦面粉、香油、淀粉为主要原料,经 10 余道工序精制而成,分为营养、杂粮、风味三大系列。宫面配料考究,制作精细,营养丰富,具有条细心空、耐煮不糟、汤清面秀,嚼有口劲等特点。 种类有传统宫面藕面、鸡蛋宫面、藕面、核桃杏仁藕面、大枣藕面、魔芋藕面等。
2018 年 8 月,藁城宫面制作技艺被列入河北省省级
非物质文化遗产
保护名录。
滏河贡白菜
隆尧鸡腿葱
葱头和 鳞茎洁白光亮,肥厚柔嫩,辣香味浓,清香宜口,葱白多,葱汁浓,粗体纤维比较少,富含多种维生素,是一种较好的调味品。

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