在大学城周边工作和生活的人都知道
最近，露天小吃扎堆的旅游学院小街
忽然之间，如人间蒸发一般
小编心心念的烤烧饼和脆皮鸡
终于
还是与我说了再见...
这到底是为什么？？？
◇22万户食品“三小”都将有身份证
《条例》原文：小作坊、小餐饮实行登记证管理，小摊点实行备案卡管理。核发登记证、备案卡不收取任何费用。
◇学校、幼儿园周边不得摆摊设点
《条例》原文：学校、幼儿园门口一百米范围内禁止小摊点经营。
◇网上订餐：第三方平台承担法律责任
《条例》原文：网络食品交易第三方平台提供者应当对入网小作坊、小餐饮、小摊点进行实名登记，明确其食品安全管理责任；依法审查其食品经营许可证件或者备案凭证。
◇明确食品“三小”“负面清单”
《条例》原文：小作坊不得生产加工乳制品、速冻食品、酒类（白酒、啤酒、葡萄酒及果酒等）、罐头、饮料、保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品、婴幼儿辅助食品、果冻、食品添加剂等产品，以及法律、法规禁止生产加工的其他产品；
小餐饮不得经营裱花蛋糕、生食水产品以及法律、法规禁止经营的其他食品；
小摊点不得销售散装白酒、食品添加剂、保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品、婴幼儿辅助食品等法律、法规禁止经营的高风险食品。
◇7种轻微违法行为首次免罚
《条例》原文：小作坊、小餐饮违反条例第二十条、第二十六条规定，未取得登记证从事食品生产经营活动的，由县（市、区）人民政府食品药品监督管理部门责令改正；拒不改正的，没收违法所得和违法生产经营的食品，并处一千元以上三千元以下罚款。情节严重的，没收用于违法生产加工的工具、设备等物品。
◇列入黑名单者三年禁“入行”
《条例》原文：县级以上人民政府应当建立黑名单制度，将有下列行为之一且拒不改正造成食品安全事故的小作坊、小餐饮、小摊点列入黑名单：（一）违反食品安全标准规定，超范围、超限量使用食品添加剂的；（二）生产、经营变质、过期、掺假掺杂伪劣食品的。
◇拨打12331举报违法行为有奖
政策落实： 开展“清死角打窝点”行动
◇专项行动建立起“三小”监管基本账
拉网式排查食品“三小”，摸清各地“三小”食品生产经营业态现状，去年11月至今年4月，我省食药监局展开了“清死角打窝点”专项行动。食药监局对生产经营条件差、暂时达不到食品安全生产经营标准的，责令停产停业整顿；对涉嫌违法犯罪的，及时移送司法机关；对生产、加工和销售假冒伪劣及有毒有害食品的，坚决予以取缔。
全省共排查录入食品生产加工小作坊、小餐饮、小饭桌、小食杂店等数据信息家，关门取缔764家，基本建立了我省“三小”监管的基本账，为《河北省食品小作坊小餐饮小摊点管理条例》实施，进一步提升全省食品安全保障水平，奠定了坚实的基础。
◇打掉多个制假窝点，要打持久战
专项行动中，各地监管部门都强化了稽查办案，公安机关提前介入，严肃查办了一批食品安全犯罪案件。廊坊市霸州成功打掉两个制假窝点，一个制假窝点当场查扣假名牌酱油、味精、香辣椒共计505件，涉案金额高达150余万元；另一个制假窝点当场查获假“科迪”汤圆22吨，案值达19万元。承德市双桥区联合北京警方端掉一个假酒制售窝点，现场查获造假设备5台、假冒白酒1000余瓶、假冒注册商标标志14万余份，涉案价值100余万元。
河北省食药监局食品药品安全总监王金龙表示，“清死角打窝点”食品安全专项整治既是一次短兵相接的“速决战”，也是一次打基础、利长远的“持久战”。
◇配套制度制定中，6月中旬将公布
距离《条例》正式实施还有一个多月，省食药局副局长张廷华表示，《条例》构建了“三小”监管基本框架，许多规定属宏观性、粗线条的，将《条例》逐条落到实处，还需要制定相关配套制度来促进落实。
目前，正在征求意见的配套制度有：登记证和备案卡统一式样、发放登记证、备案卡的流程、登记证现场审查通则、黑名单制度、三小动态信息管理平台6种，其他相关制度如培训制度、产品抽验、对乡镇政府、街道办事处的考核等一并纳入原来已有的制度之中，还对原来制度进行进一步修改和完善。这些相关制度都在紧锣密鼓地制定中，将在6月中旬向社会一一公布，满足“三小”监管需要。
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