邢台是历史悠久、人文荟萃之地，同时也是物产丰富、特产众多之域。对于游客来说，邢台是个美食、美酒、美景相互融合的宝地，邢台的风光会让人沉醉不归，邢台的特产更会让人回味无穷。邢台特产别具风味，各有千秋，品而尝之，惬意无比。小编特意为大家整理了一些邢台知名的土特产品，一起来看下！
产于邢台县心长村。心长村是邢台市远近闻名的红薯种植村，所种“心长红薯”屡获全省特色农产品展销评优会大奖等殊荣。2006年成立邢台县无公害薯业开发协会，2013年已发展会员200余户，拥有育苗基地近百亩，推广优质红薯近5000亩，辐射周边10多个县（市）。红薯品种主要有淀粉型、鲜食型、烤食型、保健型和叶菜；保健型紫红薯富含硒等微量元素及花青素，具有抗癌作用；叶菜型红薯除茎块可食用外，其叶茎亦可食用。
南宫市种植黄韭约有70年的历史，1979年主要是农民到冬季在家中进行极少数盆栽，要将当年的韭菜根种在盆中，不用土要放置煤灰渣，产的黄韭到春节吃。2000年后，开始建棚栽种，面积20亩左右，单产3吨。2008年，面积达到100亩左右，主要分布在北胡办事处的小关、东张、侯庄等村，亩产5吨，并由冬季逐步发展为冬、春、秋多季生产，产品销售以超市和大饭店为主，多销往北京、天津、石家庄、邢台等地。
因生长于太行山深处的内丘县岗底村而得名。该地层峦叠翠，空气清新，日照丰富，昼夜温差大，极利于水的有效积累；土壤为中性偏碱的沙壤土质，含有较丰富的磷、钾、钙、镁等元素。富岗苹果果形端正、细脆津纯、酸甜适口、清香蜜味、易贮耐藏，果品富含各种对人体有益的氨基酸、矿物质和微量元素，多项指标均高于全国平均值，连续获得河北省名牌产品。2008年，富岗苹果被确定为奥运专供果品。
产于邢台县浆水镇，有“智慧果”之称。浆水苹果色泽艳丽、果面鲜洁、饱满圆润、肉脆汁多、细脆无渣、酥香浓郁，苹果含糖量高且富含多种对人体健康有益的有机质（含糖量大于15.1%，总酸小于0.28%，可溶性固形物大于16.5%，硬度520千帕），被誉为“中华太行鲜果之王”，被列为党的十六大、十七大等会议特供果品。主要品种有红富士、新红星、红黄香蕉、印度青等。
巨鹿县栽培杏已有300多年历史，常年种植面积8.1万亩，产量8000万公斤，栽培面积和产量均居全国第一。主栽品种有串枝红杏、大白杏、大红杏、大黄杏。巨鹿红杏外观美丽、色泽鲜艳、果肉丰厚，酸甜可口，风味独持，耐贮运，可长途运输，是加工、鲜食兼用的优良品种。杏果肉中含可溶固形物16％，可溶性糖5.16％，可滴定酸1.66％、维生素C7.64毫克/100克、胡萝ト素1.76毫克/100克和16种氨基酸。杏果中的维生素E可延缓衰老，维生素B17有防癌抗癌功效。巨鹿县先后被确定为全国杏良种示范推广基地、串枝红杏生产基地、出口基地；2002年被河北省农业厅授予“河北杏之乡”。主要销往北京、上海、江苏、黑龙江、山东、山西等省市，出口日本、俄罗斯、韩国、德国等国家。
邢台太行山区盛产板栗，主要分布在邢台县、临城县、沙河市、内丘县的西部山区。邢台县是太行板栗主产县，全县常年种植面积41.3万亩，年产量约9650吨。新品种有燕山早丰、2399、84－3、燕山短丰、北峪2号等，其果实紫红油亮，粒饱匀称，富含多种人体所需的蛋白质、不饱和脂酸及钙、铁、锌等微量元素。蛋白质含量与面粉近似，比大米高30％；氨基酸比玉米、面粉、大米高1．5倍；脂肪含量比大米、面粉高2倍；维生素C含量是苹果、梨的5～10倍。深加工产品有板栗仁、板栗粉、板栗露等。
临城县山区丘陵占全县总面积的85．2％，土壤构成以片麻岩为主，土质中性偏碱，钙质丰富，适合种植薄皮核桃。食用时，薄皮核桃不用任何工具，手捏即开，食用方便。肉香，脂肪、蛋白质特别是钙、铁等多种元素含量高，具有健脑、益智的功能。1999年临城县引种了薄皮核桃，形成了以绿岭、绿蕾、新惠通等公司为中心，辐射带动了8个乡镇种植薄皮核桃，成为北方最大的优质薄皮核桃生产基地。临城县先后被评为“全国薄皮核桃标准化示范区”、“中国核桃之乡”等荣誉称号。临城薄皮核桃被认定为“地理标志产品”，批准注册“临城薄皮核桃地理标志”证明商标。
邢台县柿树常年种植面积4万亩，产量18937吨。柿果（柿子）含有大量糖分、蛋白质及维生素C，有降压、解酒毒等疗效。青果可提炼单宁做染料。柿熟后脱涩，味甜可生食，也可制柿饼、果脯、果丹皮、柿糕或与主食混合，又可提取柿霜供医药及工业用。宋家庄、将军墓等乡镇柿饼加工历史悠久，产品精细，其特色为肉质柔韧、色泽洁白、品味甘甜，耐贮运，连续多年被评为河北省“优质农产品”。
巨鹿金银花源远流长，清光绪版《巨鹿县志》对金银花就有记载，将其列为21种中药材之首。2004年3月，巨鹿县被河北省农业厂授予“河北金银花之乡”。巨鹿县常年种植金银花面积10万亩，年产干花1.5万吨，占全国产量的60％以上，已成为全国最大的金银花种植区和集散地。建有金银花大型交易市场，培育了灏华、伟科、达康等高科技型金银花加工龙头企业。品种有“巨花一号”、“巨花二号”。据北京中医药大学测定，巨鹿金银花绿原酸含量在5％以上，有效成分含量高。
金米品种引自北京金谷集团，产地南和县。南和土壤中性，水质柔软甘甜，各种微量元素含量丰富。谷粒在穗上排列紧密，碾出的小米颜色金黄，熬粥香黏，汤醇香，营养丰富，是保健养颜、赠送宾客之佳品，素有“一般小米分着走，南和小米手拉手”之称，历来为孕产妇、儿童、老人营养佳品。曾先后被农业部认证为A级绿色食品以及有机食品。2013年获农产品地理标志产品，2014年获“一级优质米”称号。
面塑早在清代就已经在中原地区流行，邢台市任县与石家庄市深泽县仍然保留着这一稀奇艺术形式。任县面塑代表人物为毛巧英，她师从北京著名艺人“面人汤”的亲传弟子李保春，在面塑艺术上逐步形成自己的独特风格，并在面料配方、着色等方面具有独到的研究。其作品特点是不褪色、不变形、不皲裂，可以永久收藏。塑造内容广泛，包括各类历史人物、电视动画片人物、动物、花卉、鸟类，特别是对现场人物的捏塑有独到之处，模仿得惟妙惟肖，堪称一绝。
愿历尽千帆
归来仍少年
分享美好的事物给你们看
快速响应客户需求
全国30多家直属机构，一站式手续办理
