权威机构发布的《2018年中国小龙虾产业发展报告》显示,全国大力推广以“虾稻共作”为代表的“潜江龙虾”养殖模式,取得了显著成效。各地地方政府把虾稻产业作为了精准脱贫的突破口,由政府牵头,企业运作,把村里土地集中流转,平整农田、完善基础设施,建成万亩虾稻共作基地。乡亲们再承包,进行种养殖生产,增收致富,造就了虾与稻的共生共荣。
如今种田跟以前相比,那简直是天壤之别。潜江的土地都基本上是667平方米/亩,以前种田,品种单一。一年到头,稻谷收割完,扣除种子、化肥、农药、人工等,亩产高的也才纯收入一千多元钱。现在“虾稻共作”后,单算小龙虾收成,每亩养殖小龙虾,一季成虾可以达到250斤以上,亩产毛收入6000元左右。这种先进种养模式,不仅让效益增加了近几倍,而且从播种、田间管理,再到最后收割,全程机械化,一个人就能把农田管理得井井有条。因为田里采用“虾稻共作”的模式,小龙虾可以清除杂草、吃害虫,还能制造天然肥料。种出的稻谷绿色、生态、安全健康,虾稻米的特点是香、糯而不腻、吃到嘴里会有回甘的感觉。
红红火火的虾稻模式,是整个潜江市产业发展的缩影。近年来,潜江市始终坚持绿色优质、生态安全、产出高效的原则,推进“虾稻共作”规模化种养、标准化生产、产业化经营、品牌化创建,全面提升虾稻产业的核心竞争力和综合效益。中国水稻种植面积广、产量大。稻米要想在激烈的市场竞争中取胜,必须靠高品质。“好米靠种(种子),好米也靠种(种田)”。选用好的稻谷种子品种,来提升稻米的品质;好米靠种,主要是采用机械化种植,田间科学化管理、规模农场化种植。订单农业解决了乡亲们水稻销售的后顾之忧,机械化、规模化的运作模式,极大地节约了人工。另外,高品质的虾稻米,身价也要高于市场上的普通水稻。农户都早早地跟大米加工企业签订了订单合同,所以销售完全不愁。通过稻米加工企业的单独收储加工,形成了一套完整的产业融合。虾稻完成订单收购之后,企业进行标准化的低温烘干、统一仓储,进一步精细化加工,再流入千千万万消费者的餐桌。整个生产加工过程,都有严格的标准要求,这也保证了“潜江虾稻”米独一无二的高品质。
潜江市积极推行区域公用品牌合作计划 , 为了规范市场 , 提升影响力 , 与34家企业和地方开展“潜江虾稻”区域公用品牌授权合作 企业加入了“潜江虾稻”区域公用品牌建设之后 , 虾稻米的市场也不断扩大, 线下销往全国多个城市, 线上也积极开拓网络市场, 多渠道销售火热。
潜江市通过建设规模基地 、培育市场主体、 健全技术体系、 加强三产融合等措施, 高起点推动“潜江龙虾”、 “潜江虾稻”区域公用品牌创建。 “潜江龙虾”、 “潜江虾稻”也成功注册为国家地理标志认证商标。 真正把虾稻产业打造成了强农富民产业 ,助推了乡村振兴和农业高质量发展。
潜江市通过建设规模基地、培育市场主体、健全技术体系、完善授权机制、加强三产融合等措施,高起点推动“潜江龙虾”、“潜江虾稻”区域公用品牌创建。“潜江龙虾”、“潜江虾稻”也成功注册为国家地理标志认证商标。真正把虾稻产业打造成了强农富民产业,助推了乡村振兴和农业高质量发展。
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