今天“两会探县”的主角
是被称为“中国小龙虾之乡”的
湖北省潜江市
隶属:湖北省
区划:16镇以及
人口:101万人
名片:
曹禺故里
重磅代言人
中国龙虾看湖北
湖北龙虾看潜江
潜江的小龙虾很厉害
话说它的代言人
个个都很重磅
市长亲自站台
第一位代言人
全国人大代表、潜江市长龚定荣
2018年9月,“中国农民丰收节”那天,龚定荣来到“品虾论道话丰收”潜江专场,现场推介自家小龙虾,并且邀请全球的虾迷来潜江吃虾。能让市长亲自站台,这小龙虾也是很牛了。
外宾品尝龙虾
第二位代言人
俄罗斯驻华大使杰尼索夫
还记得2018年俄罗斯世界杯之前,那10万只坐着中欧班列远赴俄罗斯、让各国球迷一饱口福的小龙虾吗?那就是湖北特供的。去年,外交部举行的湖北全球推介会上,潜江小龙虾闪亮登场,征服了外宾的胃,也征服了外宾的心。杰尼索夫当时就表示,他愿意为小龙虾代言。
虾稻共作基地
第三位代言人
“水稻之父”、中国工程院院士袁隆平
“水稻之父”和小龙虾有什么关系?
这就不得不提到潜江小龙虾养殖的最大特点:虾稻共作。第二届中国(潜江)国际龙虾·虾稻产业博览会上,袁隆平发来贺信,称赞到:“中国潜江的虾稻共作,为我国农业提质增效、绿色安全、农民增收创造了一个全新的模式。”嗯,这波表扬,潜江收下了~~~
虾稻共作
虾稻共作是潜江的创造。
据潜江市水产局文件记载,1988年,潜江稻农首次在田间发现小龙虾的身影。
这种原产于北美、学名为克氏原螯虾的“外来入侵者”迅速适应了当地环境,开始咬倒水稻秧苗,捕食水产生物。
不过,因为肉质鲜美、易于烹饪,小龙虾很快成为当地人餐桌上的流行菜,也让人们看到了商机。
一些农户会把捕来的小龙虾拿到菜市场上卖,卖不完的就放回自家稻田,结果转年发现稻田里有了许多小龙虾。
这就是潜江小龙虾养殖的前身。
慢慢的,人们发现,小龙虾在稻田里可以松土、除草和肥田,它们生活的水生环境利于新稻生长,而长大的小龙虾捞出来后还可以卖钱。
这种被称为“虾稻连作”的生产模式2014年被创新为“虾稻共作”,成为潜江主要的虾稻养殖方式。
到2017年时,潜江市养虾总面积约64万亩,其中虾稻共作面积占93%以上。
有内涵的虾
除了养殖小龙虾,潜江还是
小龙虾
加工和美食中心,
被称为
“中国小龙虾加工出口第一市”
。“潜江龙虾”“潜江虾稻”注册成为国家地理标志证明商标。“潜江龙虾”被列为中欧互认免检的35个农产品地理标志产品之一。
走在潜江,随处都是龙虾餐饮店,全市超过2000家,光龙虾菜品就超过100个,年消费量50万吨,旅游消费达到3亿元。
除了养虾、育虾、吃虾,潜江人还让小龙虾有了
更多“内涵”
这里有湖北省第一家生产甲壳素的企业,将龙虾壳变废为宝。
这里开设了全国唯一的小龙虾专业,潜江龙虾职业学院成了全国网红。
这里建成国内最大的“中国小龙虾交易中心”,借助“互联网+”让小龙虾“飞向”全球20多个国家和地区
潜江新城区内坐落着一座高15米、长18米、重100吨的
小龙虾雕塑
,2015年获得吉尼斯世界纪录认证,是目前世界最大甲壳类动物(小龙虾)雕塑。
潜江打造的“中国生态龙虾城”,有望成为集旅游、美食、科普、户外等于一体的综合型生态龙虾旅游示范基地。
潜江有“曹禺故里、江汉油城、水乡园林、龙虾之乡”美誉。
到潜江来,除了吃小龙虾,还可以顺便逛逛这些美景。
潜江是曹禺的故乡。被誉为东方莎士比亚的曹禺先生1989年11月1日曾写下一篇文章,名字就是《我是潜江人》。
潜江是“水乡园林”,“水乡园林”是潜江城市的灵魂。
潜江是石油城,全国十大油田之一江汉油田就在境内。
当然,潜江最靓的名片还是”中国小龙虾之乡“
这里流传着这样一首打油诗
完美诠释了小龙虾的正确打开方式~~~
牵起你的小手
搂着你的细腰
掀起你的红盖头
轻轻的吻你一口
不说了,搜城君准备找地方解馋去了~~~
多多法务将推出
两会探县
系列报道
我们的视角也许无法完全触及。
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