苦荞被国人誉为“五谷之王”,是自然界中甚少的药食同源两用作物,据《本草纲目》记载:苦荞味苦,性平寒,能实肠胃,益气力,续精神,利耳目,炼五脏渣秽;在《千金要方》、《中药大辞典》及相关文献中对苦荞都有记载:可安神、活气血、降气宽肠、清热肿风痛、祛积化滞、清肠、润肠、通便、止咳、平喘、抗炎、抗过敏、强心、减肥、美容等功效。
苦荞麦称之为三降食品,降血压、降血糖、降血脂,含有人体必须的18种氨基酸。最值得称道的是苦荞麦具有抗癌、防癌物质,硒能增加人体抵抗力,诱导干扰素生成,提高自身免疫力,延缓衰老,被誉为“生命的奇效元素。”
梁子湖是一片生态自然、无污染的神奇之地,荣膺国家级生态文明示范区、国家级有机产品认证示范区的称号。这里四季分明,空气清新湿润,造化“私藏”了这一方世外仙境,也“独享”了这一方水土造就的美酒佳酿。湖北吴都酒业就像一颗璀璨的明珠镶嵌在梁子湖的湿地中央,萃取着这好山、好水的灵气!
梁子湖苦荞酒:原生态更健康
梁子湖苦荞酒的产品竞争力在于差异化,在于企业母公司40余年的中成药健康产业优势,在于其得天独厚、不可复制的先天优势。 “生态梁子湖”苦荞酒已通过由多位国家级品酒师组成的审定委员会鉴定,并出具了该产品荞香优雅、酒色淡黄、风味独特的鉴定结论。
近日,在2017年度湘、鄂、赣、渝、闽、桂、滇、六省一市联合举办酒类质量检评交流会上,自湘鄂赣渝闽桂滇七省区市的酒业协会领导、酒类行业专家、评委及相关企业代表共139个单位的300余人出席会议,检评会白酒专家按照国家白酒感官质量检评办法实施,根据不同香型、不同糖化发酵剂和酒度,独立品评打分;湖北吴都酒业“42%vol梁子湖苦荞酒-黑苦荞”以卓越的品质赢得白酒专家的交口称赞,荣获“2016年渝湘鄂桂闽赣酒类质量检评金奖产品”称号。
梁子湖苦荞酒的主要原料优选高寒地带的苦荞麦,融入少量的糯米、大米、高粱等,融合浓、酱、清三种酒的曲材原料,再配制企业特制的中药材,最终形成风味独特的佳酿。
茅台酒独产于中国的贵州省遵义市仁怀市茅台镇,是汉民族的特产酒,与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏酒之一。1915年至今,贵州茅台酒共获得15次国际金奖,连续五次蝉联中国国家名酒称号,与遵义董酒并称贵州省仅有的两大国家名酒,是大曲酱香型白酒的鼻祖,有"国酒"之称,是中国最高端白酒之一。
剑南春产于四川绵竹。是唐代时人们以“春”名酒,绵竹又位于古代剑南道,故名“剑南春”。这里酿酒已有1000 多年历史,早在唐德宗年间(公元618年至625年),有剑南道烧春之名,据唐人所李肇《唐.国史补》中记载:“酒则有……荥阳之土窖春……剑南之烧春。”“剑南之烧春”就是绵竹产的名酒。
绵竹酿酒历史悠久,源远流长,酒文化特别丰富。从绵竹的史料和收藏的文物可以出,延续二千四百年的剑南春酒史,不仅是四川酒史的重要组成部分,也是我国珍的文化遗产,值得令人挖掘、研究。
泸州酒业,始于秦汉,兴于唐宋,盛于明清,发展在新中国;与之一脉相承的泸州老窖集团是在明清36家古老酿酒作坊群的基础上发展起来的享誉海内外的百年老字号名酒企业和国有大型骨干酿酒集团。泸州老窖源远流长,是中国浓香型白酒的代表。以众多独特优势在中国酒业独树一帜:拥有我国建造最早(始建于公元1573年)、连续使用时间最长、保护最完整的1573国宝窖池群--1996年12月经国务院批准成为行业首家全国重点文物保护单位,2006年被国家文物局列入《中国世界文化遗产预备名录》;2012年11月泸州老窖作坊群再次入选《中国世界文化遗产预备名单》;2013年3月,泸州老窖1619口百年以上酿酒窖池、16家明清酿酒作坊及三大藏酒洞,一并入选全国重点文物保护单位,并入第四批保护名单。
西凤酒古称秦酒、柳林酒,是产于陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇的汉族传统名酒,为中国四大名酒之一。始于殷商,盛于唐宋,已有三千多年的历史,有苏轼咏酒等诸多典故,文化灿烂。2012年第四届"华樽杯"中国酒类品牌价值排行榜中以213.26亿的品牌价值位居中国白酒类品牌价值排行榜第6位。并荣获2012年度华樽杯"中国酒类十大最具全球竞争力品牌"、"中国十大最畅销白酒品牌"、"中国酒类十大品牌组合"及"富国强军十大突出贡献品牌"。
西凤酒 始于殷商,盛于唐宋, 距今已有2600多年的历史,远在唐代就已列为珍品,是我国八大名酒之一。凤翔是民间传说中产凤凰的地方,有凤鸣岐山、吹箫引凤等故事。唐朝以后,又是西府台的所在地,人称西府凤翔。酒遂因此而得名。史载此酒在唐代即以"醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长"列为珍品。苏轼任职凤翔时,酷爱此酒,曾用"花开酒美曷不醉,来看南山冷翠微"的佳句来盛赞西凤美酒。
西凤酒系1952年全国第一届评酒大会中评选的中国四大名酒之一,是独一无二的凤香型白酒。
清香型白酒的典型代表,有着4000年左右的悠久历史,工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称,在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。历史上,汾酒曾经过了三次辉煌:汾酒有着4000年左右的悠久历史,1500年前的南北朝时期,汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇,被载入二十四史,使汾酒一举成名。
杜康酒是中国最古老的历史名酒,又产在中国酒文化的摇篮——杜康村,吸引了古今中外无数名人对它讴歌赞颂,有力地推动了杜康酒的不断发展。
酿制杜康酒的泉水--酒泉,位于杜康村的酒泉沟里。酒泉水清洌碧透,味甜质纯。每遇夏季,可闻到一股天然的酒泉香。杜康酒属浓香型,以优质小麦采制高中温混合使用,又精选糯高粱为酿酒原料,并采取"香泥封窖、低温入池、长期发酵、混蒸续槽、量质摘酒、分级贮存、陈酿酯化、精心勾兑"等先进工艺。东汉许慎《说文解字》言:“杜康作秫酒”。明万历年间《直隶汝州全志》载:“杜康(石+八)就是现在的杜康村。该村三山环抱,一溪旁流。村南杜康河里流水潺潺,清澈见底,其中酒泉沟一段,百泉喷涌,清冽碧透,夹岸树木葱郁,景色宜人。
卡思黛乐集团是欧洲第一大葡萄酒生产商,始创于1949年,总部设在法国波尔多。其产品遍布全球五大洲,进入全球超过130个国家,在葡萄酒的出口、生产、装瓶以及销售方面发挥举足轻重的作用。卡思黛乐代表了法国大型企业形象,是法国优秀技术的代表和传播者之一。集团历史悠久、个性鲜明、独具价值,凭借其丰富的产品线,专业的酿造技术与工艺,卡思黛乐集团享誉国际,世界影响力不断扩大。
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