礼县是全国60个苹果重点生产县之一，全国32个优质水果生产基地县，2003年被甘肃省农牧厅评定为甘肃省无公害苹果生产示范基地县，甘肃省5个优质苹果生产重点县之一，2009年被国家绿色食品发展中心授予国家A级绿色农业示范基地称号。目前，礼县已基本形成了沿西汉水 上游两岸及其支流60公里的苹果林带，苹果总面积突破60万亩，居甘肃省第二，产量达3.46亿公斤、产值达12.456亿元。
苹果产业已成为礼县具有明显竞争优势和发展潜力的特色产业，也成为全县精准扶贫精准脱贫的主要产业。
据介绍，为了提高苹果产品的知名度，增强市场竞争力，礼县还特别注重质量认证和品牌创建工作，取得了“礼县苹果”国家地理标志产品保护认证和无公害认证，成功注册了“祁山牌苹果”“先秦贡果”“始皇贡果”等商标品牌。其中，3个系列果品在第四届中国国际农产品交易会上荣获“畅销产品奖”，在第十五届杨凌农高会上喜获“后稷奖”，在全国名优果品交易博览会上荣获“畅销产品奖”。2018年“礼县苹果”入围全国区域品牌百强榜，礼县现代苹果矮砧密植轻简化栽培技术被甘肃省政府评为甘肃省科技进步二等奖。
除了大力发展苹果产业外，礼县的大黄种植规模不断扩大，大黄产业正在转型升级，走俏国际市场。
据介绍，礼县大黄质地坚实，气味清香，药用成份高，远销国内外，出口量占全国的75%，占甘肃省的85%。今年礼县种植大黄6万亩，其中当年采挖3万亩，预计产量达900多万公斤，产值1.5亿元。经过多年的努力，礼县大黄取得了国家原产地地理标志保护产品认证，获得国家外贸部优质产品荣誉证书，完成了无公害产地和产品认证，成功申报了礼县原生态大黄保护示范区和礼县出口大黄质量安全示范区建设。
此次中国大黄高端论坛的举办，将有效破解礼县大黄产品深度开发难题，加快农业供给侧结构性改革，对于稳定道地大黄种植面积，打造国家级中药材知名品牌，制定中国大黄标准，推动产业扶贫步入“快车道”具有十分重大的意义。
