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请全市人民吃92个串串, 火爆全国的“马路边边”来迁安了!

2019-10-23 18:38:54

排队排到爆,圈粉不手软明星都爱撸的“马路边边”来我大迁安啦!@各位迁安的小伙伴7毛钱一串的串串简直吃货的福音“马路边边”超级火爆!16年,全国各地都陆续出现一家非常了不得的麻辣烫,开一家火一家,抖音、小红书上更是被TA攻陷。就光是放出马路边边这四个字,就可以想象到排队的场景。这次,迁安的吃货们不用再刷站眼馋,因为,马路边边真的来迁安了除了能吃到好吃的串串马路边边还是一个大型“回忆杀”现场进门就能看到童年的“小卖部”浓浓的年代感扑面而来[标志的蓝色小桌椅]一进门就能看见蓝色的矮桌子、小板凳,十分打眼,百分百的时代路边摊。[解开时光封印的环境]放眼望去满满回忆杀,一瞬间回到最无忧无虑的时光。说来可笑,人总是念旧。小时候觉得涂鸦、黑车、刻章办证这些乱涂乱画的小广告

好讨厌,可现在看到却莫名亲切。成都人有个特征,那就是无辣不欢。而马路边边,深入贯彻这条宗旨,店内只有经典辣锅和传统辣锅,那些想要吃清汤锅的实在不好意思,微辣是我们的底线。锅底的用料都是打着飞的从成都空运而来,再经过48小时慢慢熬制而成,百分百还原地道的成都味道。

不太能吃辣的小伙伴推荐经典锅底,小姐姐们都试验过了,绝对是你能承受的辣。对于蘸料,马路边边也有自己的讲究,不同的锅底,搭配不同的调料。用漏勺舀起一勺原汤,倒进花生粉和辣椒粉混合的干碟中,搅拌过后就可以开吃了。大把的串串一次性放进锅里,用杯子固定住,等一小会就可以放开撸了。硕大的“菜场”总能找到你想想吃,而怎么才能吃到精髓,就要跟着小编走了。偷偷告诉你,黑色盘子里都是店里的王牌产品,目光一定不要离得太远了。看到喜欢的,就一个劲的往小簸箕里放就对了,超哥的麒麟臂是绝对不会手软的。而且老板承诺,为了保证卫生,所有签子都是一次性使用。牛肉吃串怎么可以少的撩牛肉,对于牛肉,马路边边可是下了功夫,千百种方法让你撸到爽。不同的牛肉在唇齿间总会留下不同的记忆,满口麻辣鲜嫩鲜椒牛肉,让人胃口大开的蒜香牛肉,温柔无比的嫩牛肉。细微的差别容易让人分不清谁是谁,这个时候无需关注这些细节,嗜辣的你只需裹上干碟的辣椒,或是直接一把放进嘴里,爽到无与伦比。

大块的样子看着就很尽兴,提前处理过的,只要放进锅里稍微涮烫一下可以了,口感酥软,意外的惊喜。

小香肠

正宗的四川小香肠,外形细长,看着就十分可爱。在热油里翻滚之后,尽管带着锅底的香辣,也阻挡不住本身的那股淡淡的甜味。

肥肠结子

川渝常见的肥肠结子,就是把猪小肠打结,然后穿在竹签上。锅底洗礼后,肥肠自带的味道会逐渐散发。

吃的时候一定要小心别烫着,吸满了汤汁的肥肠结子可是满满的能量。

小郡肝小郡把

撸串的另一个经典菜品当然是小郡肝小郡把了,当它们吸收了锅底的麻辣鲜香后,吃起来香辣脆嫩,特别的口感瞬间虏获食客芳心。

除了数不清的串串,盘菜也是一个都不想错过,毛肚、百叶、豆腐,统统all in。

成都人对于冒菜的喜欢程度绝对不亚于火锅,各种食材经过厨师们的处理,摇身一变香辣诱人的冒菜。

冒脑花

之前总是无法理解爱吃脑花的人,总担心有不喜欢的味道。但是只要吃过十有八九就会爱上!口感细腻绵密,入口即化。

古倒吃千层

在成都,古倒吃就是吃撑了还偏要吃的意思,可见爽脆的毛肚是有多诱人了。

路边嫩牛肉

牛肉

吃冒牛肉一定要有耐心,拨开面上的葱和香菜,底下的可都是惊喜。块块厚实的牛肉肉眼可见,不停地在勾引着胃里的馋虫!

紧实的牛肉混着麻辣的红油,这时候来碗米饭简直绝配。

冒花甲

吃过冒花甲才知道花甲的魅力,每个花甲肉上都裹着不少辣椒红油,入嘴后更是感叹每个花甲都是十分入味。

红糖冰粉

吃了一圈之后,当然需要一份甜品来解解油腻,清凉的红糖凉粉就是不错的选择,带走舌尖的油腻感,填满女生 第二个胃~

红糖糍粑

饭后甜点当然是红糖糍粑,滚热的糍粑裹上黄豆粉和红糖送入嘴里,外脆里糯,甜蜜蜜的。

吃串

吃串坐标:祺福大街光彩幼儿园东行100米路北

吃串时间:10:30-21:30

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