90后，终于也开始走上养生之路了！救命！这家火锅好吃到爆！火锅界的黑马，把菌汤做到无可挑剔！终于开业啦！超酷服务堪比海底捞！主打地道重庆味火锅并且可以喝汤的火锅，真好 ！
一键就起飞妈妈再也不用担心我跑外地去体验啦！巴兴菌汤火锅9月6日盛大开业啦这是一家性价比高到惊人的火锅巴兴太适合我了！像小编我这种月光族！只有一个字能准确形容我：堪比海底捞服务[堪比海底捞的服务]可不只是说说而已，刚一进门，小二便开始用热情吆喝：来客了，里面请！每一位入店的客人，还没等点单，巴兴菌汤火锅的服务员就贴心地端上西瓜和小食来解这酷暑之热。为了防止就餐时汤汁不小心蹭在衣服上,商家还准备了围裙和消过毒的毛巾用餐时不会有服务员打扰，但当锅底煮到只余三分之二时，服务员就准时提着汤壶出现，斟满方锅。去调制酱料的路上，偶遇服务员，总是笑脸相迎，还帮忙端上来”。外出吃饭，一图口味，二图服务。能将其中之一做到极致的商家都不多见，像巴兴菌汤火锅这种两者皆顾的实在是屈指可数。
用奢侈品理念做“有灵魂”的火锅却把菌汤做到无可挑剔！
珍贵野生山菌人间鲜美之味吃火锅的精髓在于底锅，红汤，骨汤，菌汤不管你喜欢什么，巴兴都能满足你！野生菌汤底熬足了时间已呈金黄色，在锅里咕噜咕噜翻滚着，野生菌特有的浓郁香气随着热汤翻滚扑鼻而来。锅底的高汤汤底选用跑山鸡熬制而成，一天只熬一锅，一锅需要放上足足10只鸡熬上3-5个小时。因为菌菇都是云南当地的野生菌，鲜美异常，一股菌香味扑鼻而来，看着就超诱人！答应我菌汤一定要多喝!只要喝一口，你整个人就会被一股清甜和鲜醇打动！我发誓，喝完一碗你还会再添的。我反正已经喝了三大碗！超爽健康营养的养生锅底野山菌汤+骨汤原味辣 ；野山菌汤+骨汤+青秀双椒 ；野山菌汤+骨汤+番茄 ；野山菌汤+骨汤秘制牛油香料包下锅，坚持使用一次性底料，绝对不使用回收油，让每一位食客都能吃的非常放心牛油在锅里
咕嘟咕嘟迅速就融化了，沸腾的香气让人食指大动，花椒辣椒混合着牛油的香气，窜入鼻子，那种香味闻着让人上瘾而且菌菇汤每次加汤都是加原汤，就冲这个就要给锅底点让火锅控销魂必点的人气招牌8秒销魂毛肚表面肚丝颜色明艳，绝对的新鲜！这里的毛肚颗粒分明，毛刺挺立看起来就十分的有食欲呢！这样一大片放进锅中涮煮，想想就超级诱人呀！鲜嫩脆爽的巴兴毛肚只需要烫煮8秒就可以食用啦！这里小编反应有点慢了，但是口感还是丝毫不差滴~乌鸡卷乌鸡的醇香与野山菌的清香融合，就有了经典的“菌汤配乌鸡卷，一口肉一口汤”。如今，高钙羊肉高钙羊肉纤维柔软，细嫩多汁，脂肪含量低，胆固醇含量低，营养丰富，味道鲜美，易消化吸收羊肉紧实富有嚼劲，来自草原的羊肉，被切得薄薄的，但是完全不会被煮散掉，吸足了辣汤，和蒜蓉酱碟的蒜香简直就是绝配才有这样的效果。极品肥牛肥牛在牛油锅底滚上一圈，沾满了麻辣感。咬上一口，就能感受到肥牛的鲜嫩弹牙。
美极鲜虾滑
纯手工打制的虾滑，在纹理间还能看见真实的虾肉颗粒，上桌后，服务员还会亲自帮你滑，非常贴心~，虾滑每一颗都又Q又滑，口感筋道十分弹牙，油汁在嘴里一迸开，
鲜与辣同时萦绕在舌尖上，让人特别喜欢~
巴兴川粉放入锅中煮一会，晶莹的滑嫩的粉就可以吃了，滑滑的还有一定的嚼劲，小编最爱了免费小吃区各种应季水果，小吃再来看看就餐环境整个餐厅都是红红火火，摩登的装潢更是很有范儿！和亲朋好友约在这里吃个火锅，气氛分分钟达到高潮！
