（文/多多法务）今天昆哥继续给大家介绍湖北农产品土特产，今天给大家推荐的是湖北省仙桃市农产品：仙桃香米。
仙桃香米是湖北仙桃市地标特产，前期没有地理标志证明商标，所以市场上有很多假冒“仙桃香米”，真正的仙桃香米非常少，和五常大米一样假冒比较多。
仙桃香米知名度比较高，为了打造“仙桃香米”品牌，仙桃市在2010年成功注册了“仙桃香米”地理标志证明商标。
仙桃（原名沔阳）地处江汉平原 ，位于湖北省中南部之长江 、汉水交汇的冲积三角洲上。境内地势低平，湖泊河流星罗密布，有“水乡泽国”“鱼米之乡”之称。仙桃有着得天独厚的水稻生长环境。境内地势平坦，河渠纵横，雨量充沛，日照充分，雨热同季，土壤肥沃，有机质含量高，非常适宜于生产优质水稻。
仙桃香米历史悠久，据记录在清光绪年间仙桃就以出产香米闻名。《 沔阳州志》载：“稻，有白粘、大小子白……近20个水稻品种。”“米莹晶如玉，作饭甚香美。稻米以仙桃为最，谓之‘仙桃香米’。”
2001年，仙桃市恒泰米业首家打出“仙桃香米”品牌。产品一上市，迅速占领市场，成为农产品交易市场上的一块金字招牌。然而由于没有品牌的保护，真正的仙桃香米市场上不到20%，大量仿冒仙桃香米导致销售出现了问题，直到注册了地理标志商标才慢慢标准化。
仙桃香米外观长粒型、米粒饱满、晶莹半透明、表面光亮；米饭绵软略粘，饭粒表面有油光，食味清淡略甜。
虽然仙桃香米已经成为地理标志证明商标产品，但怎样把仙桃香米品牌做大做强仍是目前最大的问题。
其实湖北还有很多比较出名的大米，多多法务向大家推荐：福娃牌好福米、洪湖浪香米、德安府香米、虾香稻米等。
