编者按：为庆祝新中国成立70周年，真实记录中国城市发展样貌与足迹。即日起，腾讯新闻、腾推出“与国同梦70载”——新中国成立70周年系列报道延安篇，通过融媒体报道形式，挖掘报道新时代下红色延安取得的重要变化和新成就。
洛川：小苹果见证大变迁
【视频】洛川：小苹果见证大变迁
“1947年，洛川是陕北出名的穷县，一位叫李新安的农民到河南引进了苹果苗，从此完成了陕北黄土高原上的一个创举。”初秋时节，“苹果之乡”洛川县迎来苹果丰收季。洛川苹果现代产业园区里，讲解员正在给往来客商介绍洛川苹果的历史。
俯瞰“中国苹果第一村”阿寺村（图/腾 马楠）
讲解员口中的“创举”，并不是自封的，而是来自真实的变化。在洛川，95%的农民从事苹果产业，农民收入95%来自于苹果产业；60%的果农户年收入超过10万元，12%的果农户年收入超过20万元，76%的农户拥有小汽车。经过70多年的努力，洛川县真正实现了一县一业，成为产业富民的典范，洛川苹果也成为享誉国内外的国际品牌。（撰文 | 田野 影像 | 马楠 田野 剪辑 | 田野
从“干柴棒”到“金蛋蛋”
距离洛川县城14公里，紧邻洛川会议纪念馆，便是“洛川苹果之父”李新安的故乡。放眼望去，这里除了房舍和道路外，全是看不到边的苹果树。
正值苹果丰收季节，果农们正在忙着采摘、销售今年的劳动成果。但是谁也不曾想到，现如今成片的苹果树，竟是在战火纷飞年代历尽艰辛带回来的。
阿寺村600米的“苹果文化步行街”上，到处都是“洛川苹果之父”李新安的故事（图/腾 田野）
步行在“中国苹果第一村”阿寺村，随处可见洛川苹果缘起的墙画：1945年，李新安被派到河南灵宝一果园当学徒，学习苹果栽培技术；1947年，李新安用毛驴驮回来了200棵果树苗；1953年，李新安的果园大获丰收，当年产果5000余斤……
当时乡亲们并不认识苹果树，以为只是简单的“干柴棒”，但在李新安的坚持和努力下，逐步让乡亲们认识到了这颗小苹果的大能量。从最早的6亩到现如今的50万亩，洛川的苹果之路就始于此。
洛川非物质文化遗产传承人李秀琴（图/腾 马楠）
作为“中国苹果第一村”，阿寺村充满了各种苹果元素。总长600米的“苹果文化步行街”、10000多平方米的苹果主题广场，甚至连农民的劳作场景和幸福生活也被记录在了一张张剪纸上。
一张红纸在李秀琴的剪刀下，没一会功夫就成了一幅生动的农村生活图景（图/腾 马楠）
洛川非物质文化遗产传承人李秀琴正在和徒弟李淑琴完成一幅极具洛川特色的蹩鼓图，红纸在一把剪刀的掌控下，很快展现出了一幅生动的农村生活图景。56岁的李秀琴是“洛川苹果之父”李新安和剪纸艺术大师王兰畔的女儿，她从小就跟着母亲学剪纸，而艺术创作的原型正是得益于如今阿寺村红红火火的日子。
“过去家里都是土墙，所以剪纸大都被当做稀罕的装饰品；现如今日子好了，剪纸也成了一种艺术品。”李秀琴说，虽然现在流行元素很多，但她还是钟爱传统接地气的东西，比如村里的好人好事，农民的幸福生活，当然最离不开的还是苹果。
李秀琴说自己爱剪纸，更爱苹果，所以自己的作品中，到处都是洛川苹果的影子（图/腾 马楠）
在李秀琴的作品中，不难发现有诸多的“苹果”元素。她说是苹果给人们带来了希望，苹果产业后整理又给大家伙带来了富裕，所以想用手中的纸和剪刀记录下来，“这对洛川苹果也是一种宣传。”
“摇钱树”下的新故事
李秀琴口中的苹果产业后整理，正是目前洛川县乃至整个延安市在积极推进的一项重点工作。
“2017年8月，延安市委、市政府决定实施苹果产业后整理工程，后整理就是分级分选、冷藏冷链、精深加工、品牌营销。”在陕西省“奋力追赶超越 庆祝新中国成立70周年”系列新闻发布会上，中共延安市委副书记、延安市市长薛占海表示，2018年通过后整理，带动苹果产值增加18亿元，果农人均增收2510元，此举为巩固脱贫攻坚成果、促进乡村振兴奠定了厚实的产业基础。
通过分级分选，可以让不同质量的苹果满足不同市场和消费需求（图/腾 马楠）
作为拥有广泛苹果种植面积、大量存储空间和完整营销体系的洛川县，当仁不让地成为延安市苹果后整理工作的探路者、引领者和示范者。
“苹果产业后整理对于苹果产业发展来说，可以说是一场深刻的变革。”洛川县委副书记、县长张继东表示，过去老百姓只会种、不会卖，现在就是要解决这个问题，打通生产端和消费端通道，提高苹果市场化程度。
通过工人们的“一站式”操作，洛川苹果被发往全球各地（图/腾 马楠）
早晨九点，陕西顶端果业科技有限公司的车间，工人们正在紧张有序地进行从下订单到装箱发货的“一站式”操作。据顶端果业总经理赵恒亮介绍，该企业是价格最高的，唯一一家按个销售的企业，为洛川络销售上起到了定价权。
洛川上进行直播销售（图/腾 田野）
“我们通过成立直播团队、建立大数据中心、研发无人售卖机等措施，实现洛川苹果和消费者无缝对接，同时也助推全县苹果电商和微商的快速发展。”赵恒亮说，目前企业在西安成立了洛川苹果电商运营中开设店铺40多家，目的就是要利宣传、推广特性，延伸洛川苹果产业链条，提升苹果附加值，让洛川果农在每一个产业链上获益、增收。
洛川苹果博览馆里，令人眼花缭乱的洛川苹果种植种类（图/腾 田野）
在洛川县美域高鲜果工厂车间里，多条现代化选果线依次排开，它可以轻而易举地检测出每颗苹果的大小、糖度、瑕疵等。“这台机器堪称是整条选果线的中枢，如果有瑕疵苹果，它都可以准确地标记并筛选出来，同时为后续选果提供数据支撑。”延安美域高生态农业股份公司人力资源总监初磊指着生产线上的机器介绍着。
生产车间内正在忙碌的工人（图/腾 田野）
分级分选可以更好地提高苹果价值，实现优果优价、以质论价，让不同质量的苹果满足不同市场、不同群体的消费需求。初磊表示，“论个卖的苹果更值钱，最高可以卖到60元。”
“洛川苹果品牌的形成，是这些年来最重要的变化之一。”初磊说，每一个卖出去的苹果可以说都是洛川苹果的代表，加之品牌概念的逐步形成和完善，正是因为这样的精耕细作和基础，洛川的苹果产业才会越做越强。
小苹果走出国门
今年51岁的张德仓作为洛川当地苹果大户，最近忙得不可开交，“今天下午要发5000件货，明天还有5000件，下周二还有10000件货要发。”他一边对着手机，一边盘点着苹果。
外国友人争相品尝洛川苹果，并竖起大拇指交口称赞（图/洛川宣传）
张德仓的这些“嘎啦”苹果整齐地摆放着，上面贴有鲜明的“洛川苹果”标签，接下来，他们将飞往俄罗斯、尼泊尔、印度、阿联酋等国家。“外国人可喜欢咱洛川苹果咧！”张德仓自豪地说，外国客商认为洛川苹果含糖高、光泽好、营业丰富且耐储藏，所以一直供不应求。
作为土生土长的洛川永乡人，张德仓借力“一带一路”东风，让洛川苹果走出国门，走向世界。这得益于洛川苹果的上等品质，早在1974年，洛川“新红星”在全国外销苹果基地鉴评会上五项指标中有四项及总分均超过号称“世界水果王牌”的美国蛇果，获全国第一。
高品质的果品质量和规范的标准，让洛川苹果享誉海内外（图/腾 马楠）
“我们现在有315亩苹果种植示范基地，每年依靠苹果可以收入160多万美元。”张德仓指着身后的果园说，现在洛川苹果的质量不断在提升，消费者都认准了“洛川苹果”这个品牌，所以价钱也非常可观。
张德仓在苏州的洛川苹果店，吸引当地市民抢购（图/洛川宣传）
除了种苹果、卖苹果，张德仓还积极把洛川的这种苹果精神对外输出。“将洛川苹果卖到苏州，是我的愿望。”张德仓种苹果快三十年了，2014年，他在苏州注册洛川苹果品牌“觅渡龙飞”商标。之所以在苏州注册洛川苹果品牌，是因为该品牌背后有一个关于舍己救人的感人故事。
2013年7月3日，苏州觅渡河畔，来自洛川的大学生米龙飞救下了一位跳水轻生的年轻女子，而他自己却没能上岸。张德仓说：“为纪念米龙飞，我们的品牌就起名觅渡龙飞，它代表的是我们洛川小伙米龙飞舍身救人的大爱，所以说它蕴含的文化价值已经远远超越苹果本身了。”
洛川苹果在悉尼举行推介会，正式打入澳大利亚市场（图/洛川宣传）
“为助力洛川苹果产业转型升级，目前我们已经建成了现代示范园，改种新品种，今年已经挂果了。”在完成了苹果远销丝路沿线国家的目标后，张德仓的尝试还在继续。他希望通过苹果产业后整理，能把更优质的洛川苹果销售到全国各地、世界各国，让洛川苹果走向世界，让世界人民吃到洛川苹果。
小苹果的乡村振兴“进行曲”
【视频】专访洛川县委副书记、县长张继东
近年来，洛川不仅通过苹果产业助力农民脱贫致富，还以此为抓手，使乡村旧貌换新颜。
“苹果产业是洛川最大的特色和县情。”洛川县委副书记、县长张继东表示，县里通过大力发展苹果产业，让老百姓脱贫增收，产业振兴一定是乡村振兴的根本所在。
从空中俯瞰洛川新农村，村容村貌井然有序（图/腾 马楠）
如今，俯瞰洛川塬，从南到北，从东到西，满眼都是苹果。洛川先后被确定为国家绿色无公害产品示范县、苹果标准化建设示范县、特色产业示范县等称号。50多万亩的种植面积占到了全县耕地总面积的90%，产量达到90万吨，农民人均3.1亩地，居全国之首。全县16万果农中，95%都从事的是苹果生产，95%的收入也来自于苹果产业。苹果产业无疑已成为全县百姓脱贫、增收、致富的支柱型产业。
洛川县委副书记、县长张继东（图/腾 马楠）
由于历史欠账较多，洛川县的乡村基础设施仍有大量短板需要完善。张继东介绍，去年全县196个行政村已经实现道路破损路“清零”，完成57%行政村巷道硬化工程，“厕所革命”更是意义重大，可以彻底改变乡村生活方式，使人们更加文明，也减少了疾病。
据了解，洛川“厕所革命”去年已完成5000多座改厕，今年还会继续完成8400多座，到明年全县乡村基本上实现90%厕所改造任务。针对厕所越冬难题，洛川“厕所革命”研发和使用深埋两米翁体，受到群众的一致好评。
一颗苹果树，致富一群人，也振兴了新农村（图/腾 马楠）
此外，对于乡村集体经济整体偏弱、“空壳村”无固定收益等问题，洛川县近年来也开始有所谋划和布局。
“我们以地生金，利用土地流转、对外承包、招商引资等手段，谋划了生产苹果塑筐等50多个项目，目前已落地30余个，清缴欠款621万元之多。”张继东介绍，这些项目都是围绕苹果展开的，要确保是健康、优质的产业才能准入。同时，县委、县政府用改革的办法激活集体经济动能，“把农民土地所有权、承包权、经营权三权分置，老百姓可以直接和农商行贷款，解决资金不足问题。”
越来越完善的果业配套加工业体系使洛川苹果创造出巨大效益，增加产业附加值（图/腾 田野）
这一系列的农村环境综合整治，也让洛川县在今年被农业农村部列为试点县。张继东说，“我相信通过县委、县政府的努力，洛川的城乡面貌一定会越来越好，老百姓的生活一定也会越来越幸福。”
