购物车中还没有商品,赶紧选购吧!

新闻首页 > 资讯 > 酱型芝麻香风格的趵突泉和海泉酒

酱型芝麻香风格的趵突泉和海泉酒

2019-10-23 18:42:07

说到趵突泉芝麻香酒,有人说其是酱香风格芝麻香型酒,其酒体浓郁,带有类似酱香的味道,除了趵突泉,我觉得海泉的芝麻香酒也有一定的酱香味道,今天我来谈谈这两款酒,说说他们的风格特点。

趵突泉酒产自山东省济南市,酒厂有悠久的历史,其最早可追溯到明朝崇祯年间,1958年,地方政府在原酒坊的基础上整合组建起历城仲宫酒厂,而这是趵突泉酒的前身。1986年,历城仲宫酒厂更名为济南酿酒厂,1991年底,酒厂注册了趵突泉白酒商标,趵突泉的白酒故事由此打开,1999年酒厂改制为民营企业。

趵突泉的芝麻香酒生产研发于1994年前后,2004年酒厂推出单瓶价格为158054度的“趵突泉芝麻香”型白酒,这款酒价格之高,刷新了当时鲁酒的最高水平。说到趵突泉的芝麻香酒,我喝过其中一款,此酒标明95%的基酒产于2008年,是批次的酒。倒酒闻香,此酒香气浓郁、略细腻,是芝麻香、酱香、焦香、酸香、微微的曲香的复合气息;入口品鉴,此酒入口醇偏厚微甜,酒体连绵、细腻,入口前段酱香较为突出,中段芝麻香表现更明显,尾味较长,收口很好。整体上,此酒是典型的酱型芝麻香风格酒,其酒体浓郁,风格更侧重酱香的展现。

相比趵突泉,我觉得海泉的芝麻香酒也是这种特点。海泉酒产自辽宁省阜新市,酒厂最早可溯源于上个世纪三十年代,其原为阜新市制酒二厂,现为辽宁海泉酒业有限公司。说到海泉酒的芝麻香,我喝过其一款青瓷瓶的酒。倒酒闻香,此酒香气芝麻香中带点北派麸曲酱香的气味,其香气是芝麻香、生瓜子气息、麸皮香、酸香的复合气息;入口品鉴,此酒入口微甜厚并带点酸味,前段芝麻香、北派麸曲酱香复合味道明显,中后段甜醇舒适,尾段收口干净。整体此酒芝麻香中带有酱香特点,但相比趵突泉酒,此酒所带的酱香风格与之有所不同。趵突泉芝麻香酒,我觉得其所附带的更像茅系酱香特点,只是相比正宗的茅系酱香,显得不够典雅、细腻,并略微偏酸;而海泉的芝麻香,更多带有北派酱香酒的风格,其有北派酱香酒比较明显的麸皮、生瓜子味,口感偏甜厚,也正是因为如此,其浓郁度不及趵突泉酒。

总的来说,个人觉得,这两款酒都是酱型芝麻香风格酒,芝麻香的特点都属于浓郁的芝麻香,但相比之下,我觉得趵突泉酒的味道更加浓郁一些。除此之外,两者的酱型风格侧重有所不同,趵突泉侧重茅系大曲酱香风格展现,而海泉则偏重北派大曲酱香风格的展现。最后,对于这两款酒,品过的酒友您怎么看?欢迎大家在留言区留言,我们一同讨论。

上一篇:[烟台: 学车容易退费难成为近期驾校学车投诉热点]

下一篇:[上半年崂山区市场监管局接受投诉8273件 预付式消费仍是热点]

快速响应客户需求

全国30多家直属机构,一站式手续办理

一对一金牌服务

一对一专业服务,金牌团队全程跟进

业务过程全透明

全程公开透明,进度实时跟踪

低资费高服务

价格合理,超高性价比

商标注册查询

注册前先查询,有效提高成功率

商标名称*
联系电话*
联系人