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一日三餐都吃什么?其实很简单,炒米粉加上海鲜是最好的选择

2019-10-23 18:45:46

海鲜炒米粉

By 斯佳丽配料:新竹米粉 1把、虾仁 1小碟、鱿鱼须 1小碟、胡萝卜 半个、绿豆芽 1小盘、生抽 1勺、料酒 1勺、淀粉 1小勺、油盐 适量烹饪步骤:1.准备好原材料;

2.虾仁加入适量的盐、淀粉和料酒, 拌均匀腌制一下;

3.烧锅开水, 放入腌制好的虾仁焯一下, 变色后捞出;

4.将鱿鱼须放入开水中焯烫一下;

5.微微打卷后捞出;

6.热锅凉油, 放入胡萝卜进去煸炒;

7.再放入豆芽菜进去煸炒;

8.翻炒几下后加入米粉进去翻炒;

9.加入适量的生抽进去翻炒;

10.翻炒几下后加入适量的盐和胡椒粉翻炒均匀;

11.再加入焯好的小海鲜放入里面翻炒均匀即可,盛入盘中。

12.可以开吃了。

烹饪小贴士:1.看品牌,好的米粉来源于有保证的品牌,尽量选择规模较大、产品质量和服务质量较好的品牌企业的产品。这些企业技术力量雄厚,产品配方设计较为科学、合理,对原材料的质量控制较严,生产设备先进,企业管理水平较高,产品质量较有保证。2.看标签,看包装上的标签标志是否齐全。按国家标准规定,在外包装上必须标明厂名、厂址、生产日期、保质期、执行标准、商标、净含量、配料表、营养成分表及食用方法等项目,若缺少上述任何一项最好不要购买,因为可能是次品米粉。3.看营养成分,看营养成分表中标明的营养成分是否齐全,含量是否合理。营养成分表中一般要标明热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物等基本营养成分,维生素类如维生素A、维生素D、部分B族维生素,微量元素如钙、铁、锌、磷,其他被添加的营养物质也要标明。你喜欢吃海鲜炒米粉吗?

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