乌苏农民张振芳种植药食两用百合走上致富路
近年来，乌苏市加大种植业结构调整力度，引导群众发展特色种植产业，助力农民增收致富。眼下，正值百合花盛开的季节，在乌苏市皇宫镇阿克齐村种植户张振芳的20多亩药食两用百合地里，橘红色的百合花争奇斗艳、竞相绽放，吸引了各地游客前来观光采摘。
在采摘队伍里，
胡善杰说：“ 百合底下的块茎可以熬粥、可以炒菜，它起到润肺、化痰的作用。上面的花泡水喝，凉拌也是有同样的功效。像春天、秋天咳嗽的话，用百合、桔梗还有子母之类的泡水喝，对咽炎特别好。尤其是新疆气候干燥，经常喝百合粥、泡百合花特别好。”
乌苏市民李莲瑞说:“之前只吃过百合的果实，今天跟朋友到这里来，眼前橘红色的一大片真漂亮，听说百合花还可以泡茶，还可以凉拌，所以就想着采摘一些带回去品尝一下。”
2016年，一个偶然的机会，乌苏市皇宫镇阿克齐村种植户张振芳结识了百合，看到了百合的种植商机。当年，张振芳从甘肃兰州引进龙牙百合开始种植。去年，张振芳的首批20亩地百合获得了丰收，亩产量达到450公斤，以每公斤50元的价格计算，收入达到了22万多元。
种植百合捞到了“第一桶金”，张振芳信心越来越足，并在当年申请了“雪瑶百合”商标，购进百合加工设备，进一步延伸百合种植产业链。今年，张振芳不仅自己扩大了种植面积，还引领带动11户群众走上了百合种植业道路。
张振芳说：“我今年种了20亩地百合，内地种植百合都得三年到四年才可以采收，咱们新疆的气候好，两年就可以采收。我建了一个保鲜库，百合才收完冬天就慢慢加工、包装、上市、销售了。”
据了解，百合属于百合科草本植物，含淀粉、蛋白质、脂肪、多种生物碱、钙、磷、铁等成分，有润肺止咳、宁心安神、增强免疫功能、镇静催眠等多重药用功效。张振芳有信心、有决心，带动更多的农户通过种植百合共同走上富裕路。（文图：王兆云）
