近日，在红色闪耀的抗大圣地、在太行山最绿的苹果小镇、在李保国教授为之奋斗的地方——“太行醉红·苹果小镇”浆水镇，第四届“浆水苹果”文化节暨“木美土里杯”中国好苹果大赛如期举行。活动由中共邢台县委、邢台县人民政府主办，既是向伟大祖国70华诞的真诚献礼，也是今年承办第四届邢台国际公路自行车大赛和第三届全市旅游发展大会的增温延续，更是把太行山的问候传遍大江南北、千家万户，让人民群众对美好生活的向往逐步变为现实。
此次活动安排精品果园参观、生态采摘、文艺大赛等特色活动，还组织开展优质农副产品展销、林果专家洽谈、客商签约等系列宣传推广活动。与会嘉宾和各级领导对各个乡镇、农业合作社展出的农副产品进行参观，并走进浆水镇坡子峪村、河东村，冀家村乡禅林寺村精品果园现场考察。活动还邀请河北省林果专家团队，走进田间地头，与果农面对面进行技术指导。当天下午举办的“木美土里杯”中国好苹果大赛邢台县决赛吸引上百家合作社、果农参赛，经过专家评委和大众品评，最终评选出一二三等奖并进行表彰。
开幕式结束后，来自北京、上海、山东、广州等省市的20余家客商纷纷走进了浆水苹果园区，对浆水苹果进行了实地考察。
邢台县山区面积占90%以上，地势西高东低，平均海拔500—800米。独特的地理区位，良好的生态环境，革命老区果农的匠心精神，赐予了邢台县发展苹果产业得天独厚的先决优势。
“浆水苹果”皮薄汁多，色泽艳丽，酥脆爽口，香气浓郁，色形味俱佳，含糖量高且富含多种有益人体健康的营养物质。曾被中组部指定为十六大、十七大会议专用果品，2017年获中国首届好苹果大赛金奖，在2012年—2017年的廊坊农交会上连续荣获六届金奖，荣获三个果王奖、三个银奖和两个铜奖，远销北京、天津、武汉、深圳等多个大中城市。
在浆水镇、宋家庄镇、冀家村乡等优质苹果生产核心区域，邢台县建设“浆水苹果”标准化生产基地，通过实施有机肥替代工程，加强技术指导管理、制定标准化管理标准等措施，推动苹果产业标准化、组织化生产，提升果品品质和竞争力。目前，邢台县苹果种植超过8万亩，已覆盖县域内13个乡镇、260个行政村，惠及2.4万户群众，年产量达13万吨，苹果产业已成为邢台县西部山区10万群众脱贫致富奔小康的主导产业。
太行醉红·苹果小镇已由国家工商总局正式批准注册，“浆水苹果”地理标志通过了国家知识产权局核准批复，“浆水苹果”区域公用品牌通过近几年的运作和发展，北京、上海、石家庄等地客户交口称赞，社会认可度不断提升，有效助推全县苹果产业高质量发展和山区人民小康目标早日实现。
邢台县还按照供给侧结构性改革的要求，坚持“政府搭台、企业唱戏、果农参与”的原则，大力推行“基地+络”的发展模式，坚定走高端市场、品牌发展的信心和决心。以举办一年一届的“浆水苹果”文化节为契机，浆水苹果将成为广大山区群众全面小康的助力砝码，会成为名副其实的太行山珍，畅销全国，走向世界！
