说起现在知名的茶饮品牌,一定会有鹿角巷的名字,这个曾备受众人红奶茶店,现在却频频关店陷入困境,是遭遇了什么呢?
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成立于2003年的鹿角巷,在全球多个国家开设了上百家门店,一天的销量有几千杯,市场份额也不断在增长络的推波助澜,吸引了无数年轻人前来打卡,为了喝上一杯拍个照,不惜排上几个小时的队。让人意外的是,如此火爆的品牌,现在也出现了关店现象,露出衰落之势。
鹿角巷面临的首要问题就是山寨对其品牌形象与利益的损害,标识模仿的非常接近,让消费者难以分辨。市面上的山寨店多达99%,而且鹿角巷在大陆注册商标前,已被山寨抢注。鹿角巷在打假维权之路上走的十分艰辛,需要花费的精力、时间以及财力成本都是巨大的,而且对品牌的扩张也会造成影响。在这种情况下,山寨的口味严重影响了消费者对鹿角巷的印象。
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除此之外,鹿角巷自身的产品也缺乏吸引力,以高颜值门店产品的设计,以及利用一些营销手段,成功的吸引消费者。但是在大家纷纷尝鲜后,不会觉得味道有特别之处,这也造成了留不住新客的情况。除了推出的核心产品一度成为爆款,但当其他品牌争相模仿后,鹿角巷再无推出其他爆款产品,失去了优势。并且鹿角巷“不能选杯型、甜度冰度、只限2杯”的规则,给消费者一种缺乏温度的服务体验。
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对于奶茶行业来说,服务和产品的创新,才是吸引消费者的法宝红奶茶店层出不穷,竞争也越发激烈。鹿角巷在维权与扩张门店时,如何创新产品提高品牌竞争力,如何优化服务给消费者带来更好的体验。如何继续站稳脚跟,是未来发展需要考虑的问题,不知道鹿角巷还能走多远呢?