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来到广西吃什么?三种美食满足你

2019-10-24 16:46:03

大家好,欢迎来到多多法务,这个栏目小编前前后后也写了有一个多月了,全国各地很多省份的美食也写过不少,今天,小编就要给大家介绍一下广西的美食,如果觉得对你有用的花,麻烦各位小伙伴点个关注哟!

1.螺狮粉

螺狮粉可以说是广西最出名的小吃之一了,我相信绝大部分的小伙伴都听说过它的名字。有很多小伙伴对它的第一映像就是臭,但是也有很多人尝试过一次之后就会觉得欲罢不能,爱上这个味道。其实呢,螺狮粉之所以臭是因为里面有酸笋,这个酸笋也是螺狮粉的精华所在,有很多小伙伴喜欢的就是这个酸笋的味道,当然啦,也会有例外,那就是有些小伙伴会接受不了这个味道。在2018年的时候,螺狮粉还获得了国家地理标志商标哦。有不少外国人尝过都觉得十分不错。

螺狮粉

2.柠檬鸭

柠檬鸭是广西南宁的一道美食,最早出现在八十年代,它的主要配料有酸嘢,酸荞头,酸辣椒和酸姜,最重要的就是自家腌制的酸柠檬,酸柠檬放的时间越长,它的味道就越香。小编平时点外卖也特别喜欢吃柠檬鸭,酸酸的口感,完全不会腻,而且还十分的开胃,香气和味道十分的浓郁,连平时不太爱吃大米饭的我都可以就着柠檬鸭多吃几碗饭。在20189月的时候,柠檬鸭还被评为“中国菜”之广西十大经典名菜。

柠檬鸭

3.啤酒鱼

很多小伙伴也许会有疑惑,啤酒和鱼,两种看起来完全不能放到一起煮的东西,为什么做出来之后会如此的美味,让人有一种意料之外的惊喜。啤酒鱼主要在桂林旁边的阳朔西街一带店比较多,桂林市区内的街头小巷也可以看到啤酒鱼的身影。啤酒鱼的做法说复杂也复杂,说简单也简单,要先用生油茶烹炸,然后再放入桂林生产的上等的啤酒进行红焖而成,考验的正是厨师的手艺,正宗的啤酒鱼口味是十分鲜嫩的,还带有啤酒特有的味道,总之,是一道绝对不会让你失望的菜。

啤酒鱼

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