超市，即超级市场，是消费者自主购物的场所。莆田的超市具体来说应该是05年左右开始火起来的，当时在武夷街开的万家惠超市，还有一家超市，具体什么名字忘记了，是当时很多人集中购物的地方。但是后来，永辉超市等进驻莆田后，当时红极一时的万家惠等就渐渐没落了。
随着莆田的发展，更多的超市进驻莆田，如家乐福、沃尔玛、新华都等。虽然很多超市进驻莆田，但是，永辉超市却没有没落，依旧屹立不倒。
莆田的发展是迅速的，进口超市麦得龙，化妆品超市屈臣氏，小饰品超市，以及三福等超市可谓是遍地开花。莆田超市，从综合型超市家乐福、沃尔玛、永辉等在市区安家落户，到农村型超市6+3，到连锁小型便利店文献、三巴旺、易太等便利店，超市给莆田居民带来了诸多的便利。
说到超市，不得不提的是当初红极一时的两元店，大街小巷都是：两块钱，你买不了吃亏，你买不了上当。两元店小型超市里面永远都是人潮涌动，但是事实证明，它无法适应莆田的市场，目前也是没落了。现在，走在街上，基本找不到看不到两元店了。多多法务 连培煌）
永辉超市（大概是开的最好的吧）
凤凰百货（本地的，倒是意外存在了很久）
6+3（也是自己人开的）
麦德龙（我真的很好奇它是怎么活下来的。。去的人真的好少）
沃尔玛
之前有家乐福，现在关了
不知道新华都还有没有，反正我知道的好像都关了
永辉超市
