衢州烤饼
走进一个个街头巷尾的小摊,各种琳琅满目的街头美食令人动容,你最爱的是哪个?如果问其他地方的人可能各有所见,不过如果去问衢州人,一定会有不少说“那肯定是衢州烤饼啊”!
一般的衢州烤饼都是用猪肉、葱花以及面粉做的,如果有的小伙伴喜欢加一些其他东西也是可以的,就比如榨菜之类的。把这些东西揉入面粉之中在放入炭火炉的内壁中烤熟,这样做出来的衢州烤饼味道简直香的流油。
全旺山粉饺
你吃过用面粉做的饺子,但是吃过用山粉和芋艿做成的皮包出来的饺子吗?这种饺子看上去和普通的饺子并无差异,但实际吃上去却有所差别。
这种做法做出来的饺子一烧熟出锅之后,外表晶莹剔透、入口细滑,充满浓厚的山间乡野风味,原本饺子的味道不再单调,更加新鲜可口。
这就是衢州地道的小吃哦