北方水果一般果皮很薄，可以直接食用，比如桃、杏、苹果、柿子、枣子、葡萄等等，而南方水果一般果皮比较厚，而且一般需要剥皮吃，比如香蕉、菠萝、橘子、橙子、榴莲、芒果、荔枝等等，这主要是因为南方天气太热，南方水果必须通过厚厚的果皮来保护自身的水分不被散失掉，所以大多数水果只要仔细观察下外表就能区分出究竟是南方水果还是北方水果。
南方的水果种类比北方要多，就种类而言，北方常见的也就那么几种：葡萄、苹果、梨、桃、杏、李子、草莓、柿子、山楂、红枣、樱桃，南方的呢？番石榴、杨桃、莲雾、荔枝、龙眼、榴莲、山竹、柠檬、菠萝、火龙果、橙子、柑橘、黄皮、菠萝蜜、木瓜、牛油果、柚子、红毛丹、香蕉、芒果、佛手果、奇异果……照这么列举下去估计很难有个尽头。在种类上比较的话，北方水果和南方水果真的不是一个级别的，南方的孩子们，你们太幸福了！
大部分南方水果属于热性，吃多了容易上火，而北方水果属于凉性，虽然可以下火，但是吃多了容易伤脾胃。当然，这里说的只是大多数，不是绝对。
北方水果药用价值略胜于南方水果，毕竟李时珍的《本草纲目》里面几乎所有的北方水果都可以入药，要知道，李时珍可是湖北人啊。
对于北方孩子来说，童年和少年时代是水果十分匮乏的时期，这个时期即使现在回忆起来也是感到如此的漫长，如此的煎熬，那时候我们印象中的水果只有苹果、梨、西瓜等等常见的北方水果，唯一能看的到的南方水果就是价格昂贵的香蕉，随着社会的发展，交通日益发达，直到今天，基本上南方的水果都能运到北方，菠萝、龙眼、荔枝、榴莲也慢慢进入了我们的视线。
(PS:这里所说的南方和北方，其实指的是我们常用的南北分界方式——秦岭和淮河，秦岭和淮河以北的水果，就是所谓的北方水果，以南的则称为南方水果。）
北方水果一般果皮很薄，可以直接食用，比如桃、杏、李子、苹果、柿子、枣子、葡萄等等，而南方水果一般果皮比较厚，而且一般需要剥皮吃，比如香蕉、菠萝、橘子、橙子、榴莲、芒果、荔枝等等，这主要是因为南方天气太热，南方水果必须通过厚厚的果皮来保护自身的水分不被散失掉，所以大多数水果只要仔细观察下外表就能区分出究竟是南方水果还是北方水果。
一堆人在夸南方水果比北方好，北方有的南方都有，南方四季有水果北方却不行。俺无力反驳。老家山东，春节开始草莓，五一前后西瓜，夏天西瓜桃子甜瓜，秋天桃子杏子李子栗子梨葡萄苹果，冬天苹果和南方水果如橘子香蕉橙子等，价格也很低，现在橘子不到1元，香蕉1,5元，和本地水果一样贵。这个季节烟台苹果在南方不会掉下3元吧。北方温带，水果的品质很高的，苹果，葡萄，西瓜甜度很高的。当然，火龙果，榴莲，菠萝什么北方贵点，但不是主力水果。
“南橘北枳”听过吧！意思就是同样的植物在南方就是橘子，在北方就是枳！这就是水土的因素，因为水土不同，所以植物的味道也不同，总体来说就是南方甜一点，水分也多，而且南方雨水多，也比较适合大部分植物的生长，所以水果种类也会多一些。
橘
枳
